kalt oder warm

UNSERE MATERIALTECHNOLOGIE

SWISS PLY Mehrschichtmaterial

Sobald direkte Temperaturübergänge relevant sind, bietet Rieber mit dem thermisch hochfunktionalen Mehrschichtmaterial SWISS-PLY, den entscheidenden Materialunterschied in Sachen Effizienz und Speisenqualität. Mit dem inneren Aluminiumkern zwischen zwei Edelstahlschichten erzielt das SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial eine bis zu 10x bessere Leitfähigkeit gegenüber reinem Edelstahl. 

MATERIALVORTEILE

  • robust verwalzte Materialkombination
  • deutliche Energieeffizienz
  • zugeführte Wärme/Kälte wird schnell & gleichmäßig bis in alle Ecken und Ränder verteilt
  • gleichzeitig die hygienischen von Edelstahl außen
  • fester Materialverbund für enorm hohe Stabilität
  • thermische & statische Vorteile in einer Mehrschicht-Platte vereint
  • für Leichtbau-Anwendungen
  • Gewichts- und Transportkosteneinsparung sowie Energieersparnisse

ANWENDUNGSVORTEILE

  • direkte Kontaktwärme auf jeder Energiequelle in der Gastronomie-Anwendung
  • Elektro, Ceran, Induktion, Gas
  • sowie in allen thermischen Geräten
  • das Material kann bei der Herstellung auch mit integrierter Energiequelle versehen werden
  • eingewalzte runde Heizwendel im Innern des Materials, für direkte Energieerzeugung im Innern
  • für Reduzierung des Energieverlust auf ein Minimum
  • bei Einbau-Anwendungen in Technische Geräte erspart dies den separaten und einzelnen Einbau von Heizelementen, Generatoren, Isolation etc., wodurch Montagekosten und Beschädigungen reduziert werden
eco Material
  • energieeffizient & leitfähig
  • hygienisch & antibakteriell
  • lebensmittel- & farbecht
  • stabil & langlebig
  • robust & temperaturbeständig
SWISS PLY | VORTEILE
Energieeffiziente & direkte Leitfähigkeit

DER VERGLEICH 

Wärme-/Kälteleitfähigkeit von

  • Aluminium: 204 W/(mK)
  • Edelstahl: 14 W/(mK)

Aluminium leitet die Wärmeenergie 14,5 mal schneller als legierter Stahl, weshalb das Aluminium die Wärme gleichmäßig und schnell verteilt. Dadurch wird eine partielle Erhitzung verhindert.

  • direkte Kontaktwärme auf jeder Energiequelle in der Gastronomie-Anwendung
  • Elektro, Ceran, Induktion, Gas
  • sowie in allen thermischen Geräten
GN-Kochtopf
GN-Deckel
zum Produkt
varithek® 1/1 hp-SP-i (2,5)
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varithek® 1/1-gp-3400-SP (2,5)
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varithek® 1/1-gp-3400-SP (0,8)
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varithek® 1/1-hp-SP (2,5)
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varithek® 400-gp-4800-SP (2,5)
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varithek® 400-gp-4800-SP (1,0)
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varithek® 400-gp-4800-SP geriffelt (1,0)
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varithek® 400-pf-5000-SP (2,5)
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Induktions-Kochkessel 86L - BW
Integrierte Heizdrähte
  • das Material kann bei der Herstellung auch mit integrierter Energiequelle versehen werden
  • eingewalzte runde Heizwendel im Innern des Materials, für direkte Energieerzeugung im Innern
  • für Reduzierung des Energieverlust auf ein Minimum
  • bei Einbau-Anwendungen in Technische Geräte erspart dies den separaten und einzelnen Einbau von Heizelementen, Generatoren, Isolation etc., wodurch Montagekosten und Beschädigungen reduziert werden
  • Legen Sie Ihre Kühl- oder Heizquelle nicht unter, sondern in den Kern des Thermoelements.
  • Für eine direkte und gleichmäßige Ausbreitung der Temperatur. Leicht installiert dank Plug & Play.
Integrierte Kühlkanäle

Lassen Sie Ihre Kühlsubstanzen direkt durch das Herz Ihrer Komponenten fliessen. Können Sie sich etwas Wirksameres vorstellen? Wir nicht. Also: Immer schön cool bleiben im Inneren.

zum Produkt
K-POT 1/1-coolSWISSPLY Edelstahl
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K-POT 1/1-coolSWISSPLY schwarz
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varithek® 1/1-hp-SP (2,5)
Robust & stabil
  • robust verwalzte Materialkombination
  • fester Materialverbund für enorm hohe Stabilität
schnelle & gleichmäßige Leitfähigkeit
  • deutliche Energieeffizienz
  • zugeführte Wärme/Kälte wird schnell & gleichmäßig bis in alle Ecken und Ränder verteilt
Hygiene

gleichzeitig die hygienischen Vorteile von Edelstahl durch die beiden äußeren Schichten

Leichtbau-Anwendungen
  • thermische & statische Vorteile in einer Mehrschicht-Platte vereint
  • für Leichtbau-Anwendungen
  • Gewichts- und Transportkosteneinsparung sowie Energieersparnisse
Aluminiumkern

SWISS-PLY mit dem Aluminium-Kern ist 1 bis 50 mm dick und bietet Ihnen genau die Wärme- oder Kälteverteilung und Speicherungskapazität, die Ihre Produktösung erfordert.

Zonen-Unterteilung
  • unsere SWISS-PLY Platten lassen sich auch in verschiedene Bereiche aufteilen
  • von 2 bis 6 Zonen oder mehr
  • je nach Kundenwunsch können wir verschiedene Zonen innerhalb einer Platte abtrennen.
  • somit kann eine Platte variabel eingesetzt werden – vom Warmhalten bis zum Grillen, Garen und Braten.
Schnell & energiesparend
  • Eine SWISS-PLY Platte ist mindestens 60% schneller aufgeheizt als eine Edelstahlplatte in der gleichen Dimension.
  • Somit benötigt die SWISS-PLY Platte mindestens 70% weniger Energie verglichen mit einer Edelstahlplatte.
seit 1925

Material- & Verfahrenstechnologie aus einer Hand.

Diese Materialtechnologie kombiniert Rieber mit dem langjährigen Knowhow in der Edelstahlverarbeitung durch Verfahrenstechnologien, wodurch der Edelstahl für vielfältige industrielle Anwendungsbereiche weiterverarbeitet werden kann. 

ABOUT ALINOX
  • Gegründet 1980 in Eschlikon, Schweiz | 100% Swiss Made
  • Materialkompetenz von Metallen 1946 Hermann Spring
  • Globalisierung asiatischer und amerikanischer Markt
  • 2007 Integration MM Business-Group | Kombination Verfahrenstechnologie Rieber
  • 5 einzigartige Patente

Unsere Mission

Wir produzieren und vertreiben mit viel Knowhow mehrschichtige, innovative SWISS-PLY-Platten aus Aluminium und Edelstahl in verschiedensten Variationen und bester Qualität. Die thermodynamischen Effekte, die durch das Zusammenwirken der Materialien entstehen, nützen in unterschiedlichsten Anwendungen. Unsere Geschäftskunden verarbeiten die plattierten SWISS-PLY-Bleche weiter, beispielsweise zu digital vernetzten Geräten für energiesparendes, modernes Kochen oder zu Apparaten mit Oberflächen für effiziente und gleichmässige Temperaturverteilung, ideal um Speisen zu grillieren, warmzuhalten oder zu kühlen.

Unsere Vision – Dank uns wird Kochen umweltschonender, einfacher und Gerichte gelingen garantiert. Menschen weltweit essen dadurch besser und gesünder.
ZERTIFIKATE

Kontinuierliche Verbesserung, ein funktionierendes Qualitätsmanagement und nachhaltiger Klimaschutz sind uns wichtig. 

Deshalb sind wir zertifiziert 

  • nach ISO 9001:2015 
  • und nehmen am freiwilligen Programm der Energie-Agentur der Wirtschaft zur Reduktion von CO2 und Energie teil. 

CO2 savings 

with our eco technologies

Ihr Ansprechpartner
Manuel Morson

Sie möchten mehr über unsere Produkte und das Rieber SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial erfahren? Ich helfe Ihnen gerne weiter.

Manuel MorsonVertrieb | Sales
CH | Eschlikon