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Ihr Kulinarikerlebnis & Nährstoff Boost für alle Gerichte vielfältig einsetzbar.

100 % frei von Pestiziden, Herbiziden, Antibiotika & Hormonen

  • Roh als Topping auf allen erdenklichen Gerichten wie: Suppen, Salate, Currys, Bowls, Fisch, Fleisch, Pizza, Pasta, Wraps, Brotspeisen, Sandwiches, Burger...
  • oder verarbeitet zu: Öl, Pesto, Saucen, Frischkäse, Kräuterbutter, Smoothies, Säfte...

Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt - entdecken Sie unsere 15 Sorten an vielfältigen Geschmacksrichtungen.

What and Where

Was sind microgreens und wo werden sie angebaut?

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Entdecken Sie Geschmack & Gesundheit neu - mit unseren microgreens

Gaumenfeuerwerk - our finest Mix-Selection
  • Erbse | crunchy & fresh
  • Gurke | refreshing
  • Knoblauch | strong & intense
  • Chilli | spicy
  • Radieschen | strong & refreshing
  • Senf | strong
explore more culinary art
  • Süße Erbse | sweet & smooth
  • Fenchel | sweet
  • Wasabi | strong
  • Brokkoli | strong & intense
  • Koriander | fresh & intense
  • Rettich | spicy
  • Rucola | nutty & spicy
  • Basilikum | fresh & intense
  • Rotkohl | intense
Why

Alle Vorteile und USPs von microgreens

welcome to our farm

Ein Blick in unsere Underground Farm at urbanharbor 

Überzeugen Sie sich selbst - jetzt kostenlos unsere Mixkiste Gaumenfeuerwerk anfragen.

Der Ansprechpartner rund um das Thema urbanfarmup
Robin Jörg

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Robin JörgGründer & CEO urbanfarmup
Ludwigsburg | urban food lab
Vorteile microgreens

„Du bist was du isst – unsere Ernährung wird die neue Form der Medizin und mit microgreens zum Geschmackserlebnis.“

  • Vitamin-Booster mit 40 bis zu 260-mal mehr Vital- & Nährstoffen wie herkömmliches Gemüse/Salate
  • Gut für das Immunsystem, durch hohen Anteil an grünem Chlorophyll
  • Viele aktive Enzyme, bis zu 100 x mal mehr als bei frischem Gemüse
  • Frei von Gentechnik, Hormonen, Chemikalien, Antibiotika
  • Ohne Pestizide, Insektizide, Herbizide
  • Volle Transparenz über Herkunft und CO2 Fußabdruck
  • Superfood mit natürlicher Geschmacksvielfalt 
  • Bringt neue Kreativität in die Küche und auf den Teller 
  • Kann vielfältig eingesetzt werden, ob frisch, gekocht, pur oder weiterverarbeitet
Frankfurter Allgemeine Zeitung

Food der Zukunft - urbanfarmup Kooperation mit Rieber.