Food-Qualität ist eine Funktion der Temperatur über die Zeit.

Die Vision unseres Gesamtsystems ist es die beste Qualität der Lebensmittel bis zum Verzehr beim Gast zu garantieren. Hierfür bieten wir die Infrastruktur über die gesamte Kette des Kochens – von der richtigen Lagerung in Kühlsystemen, über den Prozess der Vorbereitung, die richtige Zubereitung in der Küche bis hin zum Speisentransport und der Ausgabe am Verzehrort. 

Für uns steht im Zentrum unserer Produkte & Lösungen der Mensch und das Lebensmittel, wobei unsere Innovationen stets den verantwortungsvollen Umgang mit den begrenzten Ressourcen Energie, Wasser und Zeit fördern. Damit erreichen wir gleichzeitig hohe Effizienz beim Kochen & Servieren und geringe laufende Kosten für unsere Kunden sowie einen sinnvollen Umgang mit unserer Umwelt.

Durch das System CHECK HACCP ist der erste Schritt getan, um eine transparente Prozesskette in der Lebensmittel- und Cateringindustrie zu ermöglichen. Die CHECK CLOUD als eine herstellerübergreifend konzipierte Plattform, erfasst für unsere Kunden hierbei alle qualitätsrelevanten Daten über den gesamten Herstellungs- und Transportprozess und macht diese transparent. 

Wir decken die ganze Kette des Kochens ab: Von der richtigen Lagerung frischer Zutaten in Kühlsystemen, über die Vorbereitung an der Wasserstelle, die richtige Zubereitung, bis hin zum Transport und der Ausgabe bzw. dem Servieren. Nur so können wir entlang der ganzen Kette dafür sorgen, dass die Temperatur und Hygiene der Lebensmittel im Sinne der Gesundheit des Menschen auf den Punkt genau stimmen. Damit steht die Küchentechnik der Profis von Rieber stets für die Sicherheit, gesund genießen zu können.

Natürlich hängt der Genuss beim Essen und Trinken auch entscheidend von der ästhetischen Präsentation der Speisen & Getränke ab. Daher spielt auch das Produktdesign eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung. Hierzu wurden zahlreiche Produkte von Rieber mit verschiedensten internationalen Design-Preisen ausgezeichnet; u.a. dem red-dot-Designpreis oder dem if silver. Doch auch beim Design bleiben wir nicht an der Oberfläche, sondern optimieren das Produktdesign vor allem für höchste Funktionalität im Gebrauch.

Mit unseren professionellen Küchen-System entdecken Sie ihre Küche neu. Vom Mehrweg Behältersystem fürs Lagern, Aufbewahren, Vakuumieren oder für togo Meals bis zu unseren effizienten Kochtöpfen.