Wir bieten mit unseren Speisenverteil- und Abräumbändern die optimale Lösung für professionell organisierte Speisenverteilanlagen in Zentral- oder Verteilerküchen von Kunden aller Art. Ob in Krankenhäusern oder Altenpflegeheimen, aber auch Caterern und Justizvollzugsanstalten. 

/
Speisenverteil- & Abräumbänder: Gurt-/Rundriemen

Unsere Lösungen gewährleisten die hohen Anforderungen an diese Anlagen beim Speisenhandling, in der Hygieneeinhaltung und der Zuverlässigkeit der Technik. Professionelle individuell konfigurierte Speisenverteilanlagen von Rieber ermöglichen es, die Speisen möglichst wirtschaftlich, effektiv und gemäß den gesetzlichen Hygienebestimmungen HACCP zu verteilen und dies mit absolut bester Speisenqualität.

Zum Gesamtsystem einer Speisenverteilanlage gehören neben dem Speisenverteilband, zudem weitere mobile Rieber-Produkte wie Besteck-, Geschirr- und Tablettspender, Speisenzubringerwagen, Regalwagen, Tablettwagen, Stapler und Tablettsysteme mit passendem oder universellem Geschirr.

Entscheidend für den optimalen Vorort-Einsatz eines Speisenverteilungs-Systems ist dessen Integration in die unterschiedlichen Gegebenheiten des Hauses. 

Ganz gleich, ob die Speisenverteilung im Cook & Serve-, Cook & Chill- oder Cook & Freeze-Verfahren erfolgen soll, als Schöpf- oder Tablettsystem, in der Zentralküche oder direkt auf der Station – Rieber bietet für die unterschiedlichen Anforderungen die individuell passende Lösung. Denn die Auswahl der einzelnen Bausteine ist entscheidend für die reibungslose Versorgung der Verpflegungsteilnehmer. Die Bänder ermöglichen problemloses einfaches und schnelles Bestücken der Tabletts mit den gewünschten unterschiedlichen Speisenkomponenten oder aber den automatisierten Abtransport von Schmutzgeschirr zur Spülküche. Zudem gibt es die Bänder in stationärer oder fahrbarer Ausführung. 

Rieber Speisenverteil- und auch Abräumbänder, hochwertig gefertigt aus Edelstahl sind in zwei Versionen erhältlich, sowohl als Gurt- und oder Rundriemenband.
Gurtband

Gurtband ist ein weißes 2 mm dickes 3-schichtiges Band, 295 mm breit, lebensmittelbeständig und permanent antistatisch, serienmäßig mit Schmutzabstreifer.

Rundriemenband

Rundriemenband mit 4 Riemen betrieben für exakt optimierte Führung, 2 parallel im Abstand von 220 mm laufenden Rundriemen (Ø 15 mm dicken PUR mit Polyester Zugeinlage, in grün), die in V-förmige eingekanteten Gleitrillen laufen, unter geringem Geräuschpegel. Ablaufwanne für die einfache Reinigung als Option erhältlich.

Ihre individuelle Band-Konfiguration 

Zubehör zur Auswahl:

Speisenverteilband

  • Stoßleiste pro lfm
  • Klapptisch am Bandende zur Tablettkontrolle
  • Schwenktisch am Bandanfang für Patientenkarten
  • Vor- & Rücklauf bis 6 m Bandlänge
  • Fußschalter
  • Steckdose 230 V Schuko/CEE (auch internationale wie FR/EN/BEL etc.)
  • Sicherungskasten
  • Hauptschalter 40/63 A
  • Zusätzlicher EIN/AUS, NOT-STOP-Schalter
  • Kapazitiver Endschalter
  • Fahrbare Ausführung für 3 m, 4 m, 5 m, 6 m Band
  • Gurtwaschanlage
  • Federstab mit Endschalter
  • Lichtschranke mit/ohne Abstapelung
  • Übertrieb
  • Stautaktschaltung
  • Zusätzliche Antriebsstation ab 12 m Länge
  • Tablettführung beidseitig
  • Schutzwanne pro lfm
  • 90-120° Kurven sowie Übertrieb für Kurven

Abräumband 

  • Federstab mit Endschalter
  • Lichtschranke mit/ohne Abstapelung
  • Übertrieb
  • Zusätzliche Antriebsstation ab 12 m Länge
  • Tablettführung beidseitig
  • 90-120° Kurven sowie Übertrieb für Kurven

Bandaufbau / -gestaltung:

Beginnend am Bandanfang werden sukzessive von dem am Band stehenden Bedienpersonal nacheinander Tabletts, Teller, Wärmeschüsseln, Speisen und Clochen individuell aufgelegt und befüllt. Die gewünschte Geschwindigkeit des Förderbandes kann stufenlos geregelt werden. 

Das Band besteht im Groben aus einem Bandkörper, Gurtband und Motorstation in rasterförmiger Bauweise. Der Bandkörper besitzt ein glattes CNS-Gehäuse, mit einer Korpushöhe von 150 mm. In stationärer Ausführung, stabil aufgestellt auf Stehern aus CNS-Quadratrohr 40 x 40 mm, mit höhenverstellbaren Kunststoff Fußstollen auf +/- 30 mm Höhe. 

Das Band gliedert sich im Einzelnen in folgende Stationen: 

  • Antriebsstation: 
    Bestehend aus Bandkörper, Gurt- /Rundriemenband und Motorstation. Längsseitig mit Stoßleiste, stirnseitig mit Verbindungsschraubnaht für Mittel- und Endstück. Bedienseitig abgeschrägt mit eingebauter Folientastatur (EIN, STOP, NOT-AUS-Schalter, Geschwindigkeitsregelung). Optional mit Band Rücklauf oder Fußschalter für EIN/AUS.
  • Mittelstück: 
    Stirnseitig mit Schraubnaht für das Antriebs- und Endstück und nur in Kombination mit diesen funktionsfähig, mittig mit Stützrolle für den Gurt.
  • Endstück:
    Stirnseitig mit Schraubnaht für das Antriebs- und Mittelstück und nur in Kombination mit diesen funktionsfähig. Im Gehäuse eingebaut eine groß dimensionierte kugelgelagerte justierbare Umlenkrolle für das Gurtband. 
    Motorstation mit leichtem Zugang zum Steuerungs- und Sicherungskasten mit Hauptschalter über aushängbare Blende, eingebautem Drehstrom-Motor für stufenlose einstellbare Band-Geschwindigkeit und Gurt-Spannstation, sowie einfach zu reinigenden Schmutzschublade. Der Drehstrommotor, ist stufenlos verstellbar von 2,5 – 10,5 m/min.
  • Zusatzband zu Speisenverteil Gurtband: 
    Antrieb erfolgt über Kupplung an die Motorstation des Hauptbandes, von dort aus steuer- und regelbar (somit keine eigene Motorstation).
  • Querband:
    Bestehend aus Antriebsstation mit Gurt 90° Eck

Auf jeder Seite des Bandes befinden sich Steckdosen zum Anschließen der fahrbaren elektrischen Geräte wie Zubringerwagen, Plattformwagen, etc.. Am Bandende werden die komplett bestückten Tabletts in die bereitstehenden Transportwagen eingeschoben und zum gewünschten Standort gebracht. 

System-Produkte für Ihr Speisenverteilband

Zum Gesamtsystem einer Speisenverteilanlage gehören neben dem Speisenverteilband, zudem weitere mobile Rieber-Produkte wie Besteck-, Geschirr- und Tablettspender, Speisenzubringerwagen, Regalwagen, Tablettwagen, Stapler und Tablettsysteme mit passendem oder universellem Geschirr.

Besonderheiten Anwendung & Einsatz

Die Längen des Verteilbandes richtet sich generell jeweils nach dem zum Einsatz kommenden Tablett-Systems, der Anzahl der Verpflegungsteilnehmer sowie den unterschiedlichen Menükomponenten. Auf dem Band können die verschiedenen Tablett-Systeme, wie das Rieber Combitray oder Thermotray einfach und schnell bestückt werden. Diese bestehen aus isoliertem Systemgeschirr, Warmkomponenten, sowie speziellen Wärmespeichern um die nach HACCP geforderten Speisentemperaturen gewährleisten zu können. 

  • Das Combitray-System besteht aus verschiedenen Produktmodellen und einer Kombination von isolierten und nicht isolierten Geschirrteilen, aus Kunststoff, Edelstahl und Porzellan, je nach Ausführung mit integriertem Alukern oder Ultra-Wärmespeicher.
  • Das Tablettsystem Thermotray besteht aus einem isolierten Tablettober und -unterteil, in das die Geschirrteile mit den befüllten Speisen sicher eingesetzt werden.

Die Bandlänge kann je nach Kundenwunsch von 3 bis 12 m ausgelegt werden. In speziellen Fällen sind auch Bandlängen bis 16 m möglich, insbesondere für den Fall, bei dem die Speisenverteilbänder aufgrund der Gegebenheiten über Ecken geführt werden müssen. Auch bei den Abräumbänder sind längere Bänder auf Grund der räumlichen Entfernung zwischen Tablettaufgaben im Gastraum und der Spülküchen möglich.

Ihr System-Berater Speisenverteilung
Leszek Herrmann

Unser System-Berater hilft Ihnen gerne bei der Auswahl der für Sie passenden Lösung.

Leszek HerrmannLeitung Vertrieb
Reutlingen