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Unser QR-Code mit dem GS1 Digital Link Standard verknüpft umfassende Informationen über die gesamten Food-Supply-Chain und können damit den unterschiedlichen Prozessverantwortlichen zielgerichtet zur Verfügung gestellt werden. Damit wird unser GN-System webfähig, denn der GS1 Digital Link Standard verbindet die GS1 Idente – wie z.B. eine GTIN – mit dem Web. Mit diesem neuen Standard können flexibel verschiedene Informationen zu einer physischen Einheit über einen einzigen Link zur Verfügung gestellt werden. Und dies für Verbraucher:innen sowie alle Partner in der Lieferkette und den Handel. 

Rieber GmbH & Co. KG leistete einen wertvollen Beitrag zum Klimaschutz durch die Teilnahme beim Grünen Punkt. Die Einsparungen der Recyclingaktivitäten werden dabei in 4 Wirkungskategorien ermittelt.

Im Rahmen eines intensiven Workshop-Tags durften wir die Außendienstmitarbeiter der Firma HoGaKa Profi bei uns in Reutlingen begrüßen. Der Fokus lag ganz klar auf den Themen Digitalisierung und unseren Serienprodukten – praxisnah, zukunftsorientiert und im direkten Austausch.

Rund 60 Teilnehmende folgten der Einladung zum ERFA-Treff des DEHOGA Baden-Württemberg, der diesmal im werkcafé im urbanharbor Ludwigsburg stattfand. Unter dem Motto „Digitalisierung von Qualitätsmanagement & zukunftsfähige Ernährung“ stand ein abwechslungsreicher Nachmittag mit spannenden Impulsen, Praxisbeispielen und Einblicken in die urbane Lebensmittelproduktion auf dem Programm.

Schwäbisch Hall Facility Management geht mit gutem Beispiel voran und setzt auf Nachhaltigkeit in der Betriebsverpflegung. Für die neue 24/7 Verpflegung der Mitarbeitenden der Bausparkasse Schwäbisch Hall kommen unsere Einportionen microwave Mehrwegbehälter mit digitaler Mehrwegorganisation durch eatTAINABLE zum Einsatz. Diese umweltfreundliche Lösung ermöglicht es, frische Mahlzeiten rund um die Uhr flexibel zu genießen – ganz ohne Einwegmüll und Mikroplastik. Erfahren Sie mehr über diese zukunftsweisende Initiative und die Vorteile der neuen Verpflegungslösung.

Der freshpolar® ist ein professioneller Klima-Kühlschrank mit innovativer Hygiene-Filtertechnologie. Diese Cooling & Clima Technologie bietet ein optimales Lagerklima, für maximale Haltbarkeit, Frische und Hygiene von microgreens, Kräutern und Frischprodukten, die durch den beleuchteten Innenraum und der Glastür sehr ansprechend präsentiert und in verschiedenen Lichtfarbtönen inszeniert werden können. Durch das GN 2/1 Innenmaß kann praktisch und raumeffizient direkt im GN-System gelagert werden.

Digitale Revolution im GN-Mehrwegsystem - Wie können Großküchen ihre Logistik-Herausforderungen lösen, Schwund vermeiden und gleichzeitig nachhaltiger wirtschaften? Die Antwort liefert unser digitales GN-Behälter-Mehrwegsystem CHECK TRACE, das wir in unserer neuesten Masterclass mit JOMOsoft präsentieren.

Frankreichs Gemeinschaftsverpflegungsbranche vollzieht einen radikalen Wandel: Seit dem 1. Januar 2025 verbietet das neue EGAlim-Gesetz die Verwendung von Kunststoffbehältern für das Kochen, den Transport, das Aufwärmen und das Servieren von Speisen in der Gemeinschaftsverpflegung. Tausende von Betrieben mussten sich komplett umstellen, denn bisher wurden die jährlich über eine Milliarde Mahlzeiten hauptsächlich in Einwegplastikbehältern ausgegeben. Riebers Edelstahl-Mehrwegsystem „GNauto“ hilft dem Nachbarstaat bei der Lösung der neuen Herausforderungen.

Vom 23. bis 27. Januar präsentierte sich der Reutlinger Innovationsführer Rieber gemeinsam mit Enodis auf der SIRHA in Lyon – einer der bedeutendsten Messen für Gastronomie und Lebensmitteltechnologie. Im Fokus stand die automatisierte Mehrweglösung GNauto, die automatisiert auf Maschinen von Mecapack gehandelt werden.