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Abfüllen und Verdeckeln – digital und prozesssicher. Rieber transformiert nicht nur die Speisenlogistik digital – sondern beginnt bereits direkt in der Produktion, beim Abfüllen und Verdeckeln. Durch die Anbindung an Warenwirtschaftssysteme werden alle Prozessschritte nahtlos integriert und digital gesteuert.

Effiziente Küchenprozesse beginnen bei der richtigen Organisation. Wenn GN Behälter schnell verfügbar sind und nicht gesucht werden müssen, sinkt der Stress im Team und wertvolle Arbeitszeit bleibt erhalten.

Ganztagesverpflegung stellt neue Anforderungen an Küchen, Träger und Prozesse. Unterschiedliche Portionsgrößen, wechselnde Bedarfe und der Anspruch an eine gesunde Ernährung müssen täglich zuverlässig umgesetzt werden. Gemeinsam mit HOFMANNs zeigt Rieber, wie Ganztagsverpflegung wirtschaftlich planbar, einfach in der Umsetzung und gesund für alle Altersstufen gelingt.

Das führende System für Großküchen-Logistik — mit Rieber skalieren und optimieren. Besuchen Sie Rieber vom 07.02. bis zum 11.02. auf der Intergastra 2026. Halle 3 Stand 3D59

Rieber liefert digitale Prozesslösung für eine PPWR-konforme Gemeinschaftsverpflegung. Die Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR) verpflichtet Anbieter von Außer-Haus-Verpflegung ab August 2026 europaweit und stufenweise zu Mehrweglösungen, Rücknahme und eindeutiger Behälter-Kennzeichnung. Ab 2027 müssen Betriebe zudem mitgebrachte Mehrwegverpackungen befüllen und ab 2028 eigene Mehrwegbehälter aktiv anbieten – ohne Preisnachteile gegenüber Einweg.

Mit unserem ersten Auftakt-Workshop mit der fjol GmbH in Kooperation mit dem ZNU – Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung – haben wir bei Rieber einen wichtigen Meilenstein gesetzt: Unsere vielfältigen Nachhaltigkeitsaktivitäten sollen künftig auch offiziell nach dem ZNU-Standard Nachhaltiger Wirtschaften zertifiziert werden. 

100 Jahre Rieber: ein Jahrhundert voller Ideen, technischer Meilensteine und gemeinsamer Innovationen. Das Jubiläum ist Rückblick und Ausblick zugleich – auf neue Lösungen, die die Herausforderungen der Branche von morgen konkret anpacken. Denn die Geschichte von Rieber bleibt eine Geschichte der Transformation.

Rieber präsentierte sich vom 17. bis 21. Oktober 2025 auf der HOST in Mailand mit „Augmented Food Logistics“ und feierte 100 Jahre Firmengeschichte. Fünf erfolgreiche Messetage mit starker Resonanz, wertvollen Gesprächen und klaren Signalen für die Zukunft der digitalen Speisenlogistik.

Reibungslose Gemeinschaftsverpflegung entsteht, wenn Produktion, Transport und Ausgabe nahtlos zusammenspielen – doch Personalmangel, strenge Hygienevorgaben und wachsende Dokumentationspflichten machen das anspruchsvoll. Genau hier setzt Rieber an: Zum 100-jährigen Jubiläum auf der Host 2025 in Mailand präsentiert der Digitalisierungspionier unter dem Leitmotiv „Augmented Food Logistics“, wie Rieber seine Stärke im sicheren Speisentransport in die Zukunft überführt.