Speisenverteilprozesse optimieren und ausbauen

Die Firma Menü-Catering Schmidt hat sich auf die hochwertige Verpflegung von Kindergärten und Schulen spezialisiert und beliefert in Gummersbach und Umgebung rund 90 Einrichtungen täglich mit unseren mobilen Rieber Küchensystemen. Hierbei spielt die Flexibilität und Zuverlässigkeit unserer Geräte im Einsatz, sowie die Einfachheit und Robustheit in der Bedienung eine wichtige Rolle. Für Menü-Catering Schmidt war es besonders wichtig frisch gekochtes und gesundes Essen anzubieten, welches durch die vielen Funktionalitäten unserer hybrid kitchen optimal möglich ist.

Verschiedene Wohngruppen, eine Kantine, mehrere Schulen und Außenstellen – die Speisenverteilung im Ekkharthof, Zuhause und Arbeits- sowie Betreuungsort für Menschen mit kognitiver Beeinträchtigung, ist anspruchsvoll. Für das motivierte Küchenteam kein Problem: Auch dank einem ausgeklügelten System und qualitativ hochwertigen Produkten der Rieber-Alinox AG, Spezialistin für Grossküchentechnik und Speisenverteilung. Thomas Bürgisser | erschienen in GOURMET 7/8/23.