/
Bestell-Nr. 91030162
varithek® 1/1-gp-3400-SP (2,5)

Das Grillplatten-Modul aus Edelstahl, ganzflächig, mit SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial-Grillplatte, integrierter Fettablauf - für passgenaues Einschieben in die AST-/EST-Systemträger oder in den varithek® GN-port.

Produktprofil

Das Auftisch- oder Einschubmodul mit steuerbarer und besonders leistungsstarker Grillplatte (ganzflächig) aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl. Die Nano-behandelte Oberfläche garantiert zudem Antihaftwirkung und optimal gleichmäßige Grillergebnisse, bei stufenlos regelbar Temperatur für schonend Warmhalten, Braten bis Grillen. Zudem mit Sicherheits-Temperaturbegrenzung.

Für die Anwendung als Auftisch-Variante in Kombination mit zusätzlichem Spritzschutz, für eine saubere und hygienische Arbeitsfläche.

Alle GN 1/1 varithek®-Module sind genormt und somit flexibel kombinier- und austauschbar, für passgenaues Einschieben in die AST-/EST-Systemträger oder in den varithek® GN-port.

Eigenschaften
GTIN/EAN 4007537120313
Produktion Made in Germany
Material SWISS-PLY Mehrschichtmaterial
Abmessungen 325 x 620 x 144 mm
Gewicht 15 kg
Nennspannung 1N AC 230 V 50/60 Hz
Anschlusswert 3.400 W
Steckerart Schukostecker (Typ F)
Länderspezifischer Stecker auf Anfrage
Kabelart glattes Kabel
Kabellänge 2500 mm
Schutzart IPX4
Funktionen beheizt
Heiz-/Kühlart statisch beheizt
Arbeitsoberfläche SWISS-PLY
Feldausführung ganzflächig
Bestellnummer 91030162

USP

  • Gehäuse aus Edelstahl, rostfrei, hygienisch, hochwertig matt geschliffen.
  • Grillplatte aus SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial mit hohem Rand.
  • Seitlich tiefgezogene Auflagen für Systemträger-Kompatibilität (AST, EST & GN-port).
  • Unmittelbarer Wärmeübergang und gleichmäßige Wärmeverteilung.
  • Ergonomische Griffmulde für sicheres und einfaches Handling.
  • Transportsicherer versenkbarer Drehschalter.
  • Abstellbar durch 4 Kunststofffüße am Gehäuseboden.
  • Fettablauf in der Ecke, verschließbar durch Stopfen.
  • Abnehmbarer Fettauffangbehälter an der Unterseite, für schnelles Entleeren.
  • Grillplatte einfach zu reinigen mit Polyamidschaber.
  • Spritzwassergeschützt (IPX4).
Rieber GN - Ihre Systembasis: flexibel. langlebig. digital.

Unser GN-Betriebssystem ist der Standard in jeder Großküche. Mit einer vielfältigen Auswahl an Gastronorm-Behältern und Deckeln bietet es die maximale Flexibilität für Lagerung, Transport, Ausgabe und mehr – hygienisch, robust und in vielen Größen und Tiefen verfügbar.

Neben den bewährten GN-Klassikern setzt Rieber auf Innovation: Vom effizienten Kochtopf thermoplates® aus SWISS-PLY Mehrschichtmaterial über den 100 % wasserdichten Steckdeckel bis hin zum vakuumierbaren vaculid® Deckel. Neu dabei: der revolutionäre GN auto Behälter, der rund 60 % an Lagerplatz spart und automatisierte Prozesse über Robotisierung ermöglicht. 

Mit modernster Lasertechnologie personalisieren wir die GN-Behälter & Deckel mit ihrem individuellen Logo – für eine klare Wiedererkennung, professionelle Optik und mehr Individualität in der Küche. 

  • GN CONNECT - digital organisiert im Mehrwegsystem CHECK TRACE 

Der gelaserte smarte Rieber QR-Code, mit dem GS1 Digital Link - sorgt für volle Transparenz, Rückverfolgbarkeit und fehlerfreie & zeitsparende Kommissionierung. 

Zubehör
zum Produkt
Reinigungsschaber aus Polyamid
zum Produkt
Spritzschutz - varithek® 1/1-gp-3400-SP
zum Produkt
QR-Code Kleber für CHECK CLOUD
Überblick

Das Grillplatten-Modul aus Edelstahl, ganzflächig, mit SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial-Grillplatte, integrierter Fettablauf - für passgenaues Einschieben in die AST-/EST-Systemträger oder in den varithek® GN-port.

Interessiert an diesem Produkt?