Das acs® Einstell- oder Auftischmodul eröffnet durch ihr neues Design ein ausgewogenes, stimmiges und ergonomisches Gesamtbild. Die besonders leistungsstarke Grillplatte aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial vereint Aluminium im Kern, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl und einer bis zu 10x besseren Leitfähigkeit. Steigerung der Energieeffizienz durch modernste Induktionstechnik, die für den Grillbereich vollflächig wirkt. Das Gerät wechselt bei Leistungsabnahme automatisch in den Energiesparmodus (ECO Mode) und heizt bei Leistungsentnahme auf die voreingestellte Temperatur wieder auf. Die Möglichkeit für ein manuelles Aufheizen, bei geringer Leistungsabnahme, bietet die LED-Taste (ECO boost on) am Bedienungsfeld. Die Nano-behandelte Oberfläche garantiert zudem Antihaftwirkung und optimal gleichmäßige Grillergebnisse, bei stufenlos regelbarer Temperatur für schonendes Warmhalten, Braten bis Grillen. Zudem mit Sicherheits-Temperaturbegrenzung.

Für die Anwendung als Auftisch-Variante in Kombination mit zusätzlichem Spritzschutz, für eine saubere und hygienische Arbeitsfläche (bei Anwendung in acs® nicht notwendig).
Durch Erweiterung mit dem Stellfuß-Verlängerungsset kann ein zugehöriger tieferer Fettauffangbehälter GN 2/4 (40 mm) integriert werden, dadurch sind längere Einsatzzeiten ohne Wechseln des Fettauffangbehälters möglich.

Alle varithek®-Module sind genormt und somit flexibel kombinier- und austauschbar, für passgenaues Einstellen in acs®-Frontcooking-Stationen oder als Auftischgerät auf jeder handelsüblichen Arbeitsplatte.