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01 / 05
Bestell-Nr. 99030212
GN-Behälter 1/1 200 - Fallgr. - SP-Boden

Der energieeffiziente Edelstahl GN-Behälter mit Fallgriffen & integrierter SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial im Behälterboden.

Produktprofil

Der robuste GN-Behälter – ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen – in nahezu jeder Größe und Tiefe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.

Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz.
Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit versenkbaren Fallgriffen erhältlich. Bei den Ausführungen ab 55 mm Tiefe mit hochliegender, gut ausgeprägter und abgesetzter Stapelschulter, die platzsparendes Einstapeln und einfaches Entstapeln ermöglicht und zudem die maximale Füllhöhe* definiert, damit der Deckel auf dem Behälter sauber und sicher verschlossen werden kann.

Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.

Eigenschaften
GTIN/EAN 4007537167684
Produktion Made in Germany
Material Edelstahl 1.4301 (CNS)
Abmessungen 325 x 530 x 200 mm
Gewicht 4,5 kg
GN-Norm GN 1/1
GN-Tiefe 200 mm
Inhalt 26 L
Materialstärke 0,8 mm
Behältervariante mit SWISS-PLY Boden und Fallgriffen
Ausführung mit SWISS-PLY Boden und Fallgriffen
Bestellnummer 99030212

USP

  • Hochwertiger Edelstahl 18/10, rostfrei, hitzebeständig, lebensmittelecht, antibakteriell & hygienisch.
  • Höchste Formstabilität in Öfen/Kombidämpfer, durch eng ausgeführte Eck- & Bodenradien, zudem mehr Füllmenge.
  • Perfekt stapelbar durch gut ausgeprägte Stapelschulter.
  • Optimale Luftzirkulation über spezielle Eckenausführung.
  • Intergrierter SWISS-PLY Mehrschichtboden für energieeffizientes Kochen mit direkter Kontaktwärme (Ceran/Induktion).
  • Standardisiertes System im 1/1 Grundmaß passt in und auf alle Küchengeräte (weitere Teilungen/Verdoppelungen in anderen GN Größen).
  • Eckige Ordnungssystematik bietet bis zu 30% Platzgewinn im Vgl. zu runden Behältern/Töpfen.
  • Kompatibilität mit versch. GN-Deckelvarianten.
  • Nachrüstbarer QR-Code für digitale Mehrweg-Rückverfolgung.
  • Handliches Einschieben, Einsetzen, Herausziehen sowie Tragen, durch die versenkbaren Fallgriffe.
  • Robust, langlebig & spülmaschinentauglich.
Rieber GN - Ihre Systembasis: flexibel. langlebig. digital.

Unser GN-Betriebssystem ist der Standard in jeder Großküche. Mit einer vielfältigen Auswahl an Gastronorm-Behältern und Deckeln bietet es die maximale Flexibilität für Lagerung, Transport, Ausgabe und mehr – hygienisch, robust und in vielen Größen und Tiefen verfügbar.

Neben den bewährten GN-Klassikern setzt Rieber auf Innovation: Vom effizienten Kochtopf thermoplates® aus SWISS-PLY Mehrschichtmaterial über den 100 % wasserdichten Steckdeckel bis hin zum vakuumierbaren vaculid® Deckel. Neu dabei: der revolutionäre GN auto Behälter, der rund 60 % an Lagerplatz spart und automatisierte Prozesse über Robotisierung ermöglicht. 

Mit modernster Lasertechnologie personalisieren wir die GN-Behälter & Deckel mit ihrem individuellen Logo – für eine klare Wiedererkennung, professionelle Optik und mehr Individualität in der Küche. 

  • GN CONNECT - digital organisiert im Mehrwegsystem CHECK TRACE 

Der gelaserte smarte Rieber QR-Code, mit dem GS1 Digital Link - sorgt für volle Transparenz, Rückverfolgbarkeit und fehlerfreie & zeitsparende Kommissionierung. 

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Überblick

Der energieeffiziente Edelstahl GN-Behälter mit Fallgriffen & integrierter SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial im Behälterboden.

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