/
Bestell-Nr. 84011042
vaculid® Deckel 1/3 rot

Der vakuumierbare und schwappsichere GN-Deckel - für Vakuum Kammer- und Handpumpen - in Anwendung mit Edelstahl GN-Behältern & thermoplates®.

Produktprofil

Der 100% schwappsichere vaculid® GN-Vakuumdeckel aus Edelstahl - für eine längere Haltbarkeit der Lebensmittel, nachhaltiges Vakuumieren & Sous Vide Garen direkt im vakuumierbaren Edelstahl GN-Behälter, optimal für das Lagern, zubereiten und Transportieren.

Der vakummierbare Deckel aus Edelstahl zum Lagern, Transportieren und Garen von Speisen, kompatibel mit thermoplates® und vakuum GN-Behältern ohne Fallgriffe in den GN-Größen 1/2, 1/3 und 1/6 bis zu einer max. Tiefe von 100mm, mit Ausnahme der GN-Größe 1/2, die bis zu einer Tiefe von 150mm verfügbar ist.

Die schwappsichere Dichtungslippe verschließt das GN-System für universale Einsatzmöglichkeiten – raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport® und weiteren mobilen Geräten, sowie für verschiedenste Zubereitungen im navioven, thermomat®, hybrid kitchen® und Kombidämpfer.

Eigenschaften
GTIN/EAN 4007537119126
Produktion Made in Germany
Material Edelstahl 1.4301 (CNS)
Abmessungen 325 x 176 mm
Gewicht 0,571 kg
Spülmaschinentauglich Ja
Umgebungstemperatur -40°C bis +180°C
GN-Norm GN 1/3
Materialstärke 1,0 mm
Behältervariante zum Vakuumieren
Ausführung Vakuumier-GN
Bestellnummer 84011042

USP

  • Edelstahl, absolut lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell und hygienisch.
  • Dichtlippe aus Silikonkautschuk, lebensmitteltauglich und temperaturbeständig.
  • Keine Schmutzfugen, da Dichtlippe umliegend aufvulkanisiert.
  • Gewährleistet höchste Schwappsicherheit.
  • Beständige Dichtung auch beim Herunterfallen.
  • Stabil, robust und spülmaschinentauglich.
Rieber GN - Ihre Systembasis: flexibel. langlebig. digital.

Unser GN-Betriebssystem ist der Standard in jeder Großküche. Mit einer vielfältigen Auswahl an Gastronorm-Behältern und Deckeln bietet es die maximale Flexibilität für Lagerung, Transport, Ausgabe und mehr – hygienisch, robust und in vielen Größen und Tiefen verfügbar.

Neben den bewährten GN-Klassikern setzt Rieber auf Innovation: Vom effizienten Kochtopf thermoplates® aus SWISS-PLY Mehrschichtmaterial über den 100 % wasserdichten Steckdeckel bis hin zum vakuumierbaren vaculid® Deckel. Neu dabei: der revolutionäre GN auto Behälter, der rund 60 % an Lagerplatz spart und automatisierte Prozesse über Robotisierung ermöglicht. 

Mit modernster Lasertechnologie personalisieren wir die GN-Behälter & Deckel mit ihrem individuellen Logo – für eine klare Wiedererkennung, professionelle Optik und mehr Individualität in der Küche. 

  • GN CONNECT - digital organisiert im Mehrwegsystem CHECK TRACE 

Der gelaserte smarte Rieber QR-Code, mit dem GS1 Digital Link - sorgt für volle Transparenz, Rückverfolgbarkeit und fehlerfreie & zeitsparende Kommissionierung. 

Zubehör
zum Produkt
QR-Code Kleber für CHECK CLOUD
Überblick

Der vakuumierbare und schwappsichere GN-Deckel - für Vakuum Kammer- und Handpumpen - in Anwendung mit Edelstahl GN-Behältern & thermoplates®.

Interessiert an diesem Produkt?