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Vier Anwendungsbereiche, ein gemeinsamer Anspruch: zuverlässige Verpflegung mit System. Auf der MSPO in Kielce, die am 11. September zu Ende ging, waren wir als Rieber am Baden-Württemberg Joint Stand vertreten. Unsere Themen Katastrophenschutz, Militär, Care und KITA zeigten die Bandbreite unserer Verpflegungslösungen – vom mobilen Einsatz unter anspruchsvollen Bedingungen bis zur täglichen Speisenversorgung in Pflegeeinrichtungen und Kindertagesstätten.

Mit dem Abschluss der MSPO am 11. September blicken wir auf unseren Messeauftritt in Kielce zurück. Als Teil des Baden-Württemberg Joint Stand stellten wir unsere Themen Katastrophenschutz, Militär, Care und KITA in den Mittelpunkt. Dabei verband die vier Anwendungsbereiche eine zentrale Aufgabe: Speisen zuverlässig zu transportieren, bedarfsgerecht zuzubereiten und in guter Qualität auszugeben.

Ein besonderer Besuch an unserem Stand war der von Dr. Nicole Hoffmeister-Kraut, Ministerin für Wirtschaft, Handwerk und Tourismus des Landes Baden-Württemberg. Gemeinsam mit ihrer Delegation machte sie sich vor Ort ein Bild von unseren Verpflegungslösungen und deren Einsatzmöglichkeiten. Die Delegationsreise stand im Zeichen der Zusammenarbeit mit polnischen und weiteren internationalen Partnern und sollte Unternehmen aus Baden-Württemberg neue Möglichkeiten für Kooperationen eröffnen. Mehr zur Delegationsreise.

Für Katastrophenschutz und Militär sind Mobilität, Robustheit und Hygiene entscheidend. Unsere modularen Rollcontainer-Systeme ermöglichen es, Verpflegungs- und Hygieneeinheiten passend zu Einsatzort, Einsatzdauer und benötigten Funktionen zusammenzustellen. Das Spektrum reicht von Induktionskochkesseln und varithek®-Kochstationen über Kombinationen aus navioven und thermoport® bis zu Kühl-, Ausgabe- und Spüleinheiten. Auch der Transport unseres thermoport® per Drohne eröffnet zusätzliche Möglichkeiten, um Einsatzkräfte dort mit Mahlzeiten zu erreichen, wo bodengebundene Transportwege erschwert oder nicht zugänglich sind. Dabei schützt der isolierte thermoport® die Speisen und unterstützt den Erhalt ihrer Temperatur und Qualität – gerade bei der Versorgung in Frontnähe ein wichtiger Aspekt. Unser Anspruch ist eine sichere Verpflegung bis zum Einsatzort, auch unter schwierigen Bedingungen.

Ein weiterer Baustein ist unser mobiles Verpflegungskonzept catering kitchen: thermoport®-Speisentransportboxen, aufsetzbare Rahmen und varithek®-Kochmodule bilden ein flexibel erweiterbares System. In Verbindung mit thermoplates® im Gastronorm-Format können Speisen transportiert, vor Ort regeneriert, warmgehalten oder frisch zubereitet werden. Damit richtet sich der Blick auf die gesamte Verpflegungskette – von der Anlieferung bis zur Ausgabe am Einsatzort. Mehr zu unseren Lösungen für Katastrophenschutz und Militär.

Im Bereich Care steht die tägliche Verpflegung in Senioren- und Pflegeheimen im Fokus. Mahlzeiten bedeuten hier auch Lebensqualität, Selbstbestimmung und gemeinsames Erleben. Mit Lösungen wie der Regiostation und unseren Speisentransportwagen lassen sich Speisen zur Station bringen und dort je nach Ausstattung regenerieren, warm- oder kalt halten und ausgeben. Für den gemeinsamen Familientisch bietet K|POT® in Kombination mit thermoplates® die Möglichkeit, Speisen direkt am Tisch bereitzustellen und individuelle Portionen zu schöpfen. So verbinden wir organisierte Abläufe mit einer persönlichen Essenssituation. Mehr zu unseren Care-Lösungen.

Auch bei der KITA-Verpflegung gehören Speisenqualität, Temperatursicherheit und einfache Handhabung zusammen. Unsere Lösungen unterstützen unterschiedliche Konzepte – von der Belieferung aus einer Zentralküche bis zur Zubereitung und Ausgabe vor Ort. thermoport® unterstützt den Speisentransport, während beispielsweise navioven oder Regiostation für die Regeneration eingesetzt werden können. Kindgerechte Ausgabelösungen wie ZUB Mini und Buffetto berücksichtigen die Bedürfnisse der kleinen Gäste. Der Familientisch mit K|POT® ergänzt diese Konzepte um gemeinsames Essen und selbstständiges Schöpfen. Mehr zu unseren KITA-Lösungen.

Unser Messeauftritt am Baden-Württemberg Joint Stand stand damit für die Vielseitigkeit unserer Systemlösungen: Unterschiedliche Einsatzbereiche benötigen individuell abgestimmte Abläufe, teilen aber den Anspruch an eine verlässliche Speisenversorgung.

Wir bedanken uns bei allen Besucherinnen und Besuchern unseres Standes, bei Frau Ministerin Dr. Nicole Hoffmeister-Kraut und ihrer Delegation sowie den Partnern des Gemeinschaftsstands. Auch nach der MSPO stehen wir für Fragen und die gemeinsame Entwicklung passender Verpflegungskonzepte zur Verfügung.

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ES IST EIN FAMILIENUNTERNEHMEN, wie es im Buche steht: Rieber gilt als einer der führenden Anbieter von Küchentechnik für professionelle Genuss-Handwerker. Der Mittelständler weiß um seine Kernkompetenz in der Edelstahlverarbeitung seit 1925. Im Jahre 1964 bringen die Reutlinger den Vorgänger des Speisenbehälters aus Edelstahl, dem heutigen internationalen Gastronorm (GN)-Standard, auf den Markt. In den vergangenen Jahren hat sich das Unternehmen erfolgreich in Richtung Digitalisierung transformiert.

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