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Bestell-Nr. 91030160
varithek® 1/1-gp-3400-SP (0,8)

Das Grillplatten-Modul aus Edelstahl, ganzflächig, mit SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial-Grillplatte, integrierter Fettablauf - für passgenaues Einschieben in die AST-/EST-Systemträger oder in den varithek® GN-port.

Produktprofil

Das Auftisch- oder Einschubmodul mit steuerbarer und besonders leistungsstarker Grillplatte (ganzflächig) aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl. Die Nano-behandelte Oberfläche garantiert zudem Antihaftwirkung und optimal gleichmäßige Grillergebnisse, bei stufenlos regelbar Temperatur für schonend Warmhalten, Braten bis Grillen. Zudem mit Sicherheits-Temperaturbegrenzung.

Für die Anwendung als Auftisch-Variante in Kombination mit zusätzlichem Spritzschutz, für eine saubere und hygienische Arbeitsfläche.

Alle GN 1/1 varithek®-Module sind genormt und somit flexibel kombinier- und austauschbar, für passgenaues Einschieben in die AST-/EST-Systemträger oder in den varithek® GN-port.

Eigenschaften
GTIN/EAN 4007537120320
Material SWISS-PLY Mehrschichtmaterial
Gewicht 14,6 kg
Abmessungen 325 x 620 x 144 mm
Nennspannung 1N AC 220-240 V 50/60 Hz
Anschlusswert 3.400 W
Steckerart Schukostecker (Typ F)
Kabelart glattes Kabel
Kabellänge 800 mm
Schutzart IPX4
Funktionen beheizt
Heiz-/Kühlart statisch beheizt
Ausländische Stecker Ausländische Stecker auf Anfrage
Arbeitsoberfläche SWISS-PLY
Feldausführung ganzflächig
Bestellnummer 91030160

USP

  • Gehäuse aus Edelstahl, rostfrei, hygienisch, hochwertig matt geschliffen.
  • Grillplatte aus SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial mit hohem Rand.
  • Seitlich tiefgezogene Auflagen für Systemträger-Kompatibilität (AST, EST & GN-port).
  • Unmittelbarer Wärmeübergang und gleichmäßige Wärmeverteilung.
  • Ergonomische Griffmulde für sicheres und einfaches Handling.
  • Transportsicherer versenkbarer Drehschalter.
  • Abstellbar durch 4 Kunststofffüße am Gehäuseboden.
  • Fettablauf in der Ecke, verschließbar durch Stopfen.
  • Abnehmbarer Fettauffangbehälter an der Unterseite, für schnelles Entleeren.
  • Grillplatte einfach zu reinigen mit Polyamidschaber.
  • Spritzwassergeschützt (IPX4).
Die Rieber System-Basis

Unser vielfältiges GN-Betriebssystem

Der Behälter-Standard in jeder Großküche – unser hochwertiges und robustes Gastronorm Sortiment bietet Ihnen eine umfangreiche Auswahl an verschiedenen Behälter- & Deckelvarianten, die Sie für jeden Gebrauch flexibel kombinieren und anwenden können. Ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen – in nahezu jeder Größe und Tiefe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten. 

Rieber hat neben den „GN-Klassikern“ eine Vielzahl an einzigartigen Innovationen. Wie unserem hocheffizienten Kochtopf thermoplates® aus leitfähigem SWISS-PLY Mehrschichtmaterial oder unserem 100% zuverlässigen wasserdichten Steckdeckel sowie dem vakuumierbaren vaculid® Deckel.

GN-Behälter
GN-Kochtopf
GN-Deckel
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QR-Code Kleber Mehrwegsystem eatTAINABLE
Unser Food-Flow
Lassen Sie sich von uns inspirieren.
Zubehör
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Reinigungsschaber aus Polyamid
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Spritzschutz - varithek® 1/1-gp-3400-SP
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QR-Code Etikett für Check, 46 x 23 mm
Überblick

Das Grillplatten-Modul aus Edelstahl, ganzflächig, mit SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial-Grillplatte, integrierter Fettablauf - für passgenaues Einschieben in die AST-/EST-Systemträger oder in den varithek® GN-port.

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