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Bestell-Nr. 91050201
varithek® EST 1x1/1

Der Einbau-System-Träger aus Edelstahl mit 1 Systemträger, zum Einschweißen in Ausgabeanlagen (varithekbuffet) oder zum Einhänge in Abdeckungausschnitt - in Anwendung mit allen varithek® 1/1 Kochmodulen.

Produktprofil

Der stabile Aufnahmerträger für alle GN 1/1 varithek®-Module kann in Ausgabeanlagen, wie dem varithekbuffet fest eingeschweißt oder in einen Abdeckungsauschnitt sicher eingehängt werden. Je nach erforderlicher Größenordnung, erhältlich von einem Einzel-EST oder bis zu 5 aneinander integrierten EST. Mit optimal austarierten Sickenabständen zum eingesetzten GN-System.

Durch flexibles Einschieben der GN 1/1 varithek®-Module auf den vorgesehenen Auflagensicken kann die Ausgabe funktional erweitert werden – je nach Modul von Warmhalten, Kochen, Dampfgaren bis zu Grillen oder Braten. Für Zubereiten mit direkter Kontaktwärme, in Kombination mit dem GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl. Die passenden Deckelvarianten zum Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der wasserdichte Steckdeckel wie auch der stilvolle Kochdeckel.

Erweiterbar mit passendem Einhängerahmen in den weitere GN-Behältergrößen flexibel eingehängt werden können.
Alle GN 1/1 varithek®-Module sind genormt und somit flexibel kombinier- und austauschbar, für passgenaues Einschieben in die AST-/EST-Systemträger oder in den varithek® GN-port.

Eigenschaften
GTIN/EAN 4007537054410
Gewicht 15 kg
Abmessungen 465 x 736 x 302 mm
Nennspannung 1N AC 220-240 V 50/60 Hz
Anschlusswert 3.500 W
Ausländische Stecker Ausländische Stecker auf Anfrage
Bestellnummer 91050201

USP

  • Edelstahl, rostfrei, hygienisch, hochwertig matt geschliffen.
  • Stabile, durchgehende Abdeckung mit umlaufend angereiftem Auflagerand.
  • Innenseiten mit fugenlos tiefgezogenen Auflagesicken.
  • Anschlussfertig mit vertieft integrierter Elektro-Zuleitung pro EST.
  • Robuste, doppelwandige und selbstarretierende Frontklappe, 2-teilig abklappbar, schützt die Bedienelemente, gleichzeitig von oben zugänglich.
  • Kompatibel mit GN-Maßen, ca. 30% Platzgewinn gegenüber rund.
  • Glatte, pflegeleichte Oberfläche.
Die Rieber System-Basis

Unser vielfältiges GN-Betriebssystem

Der Behälter-Standard in jeder Großküche – unser hochwertiges und robustes Gastronorm Sortiment bietet Ihnen eine umfangreiche Auswahl an verschiedenen Behälter- & Deckelvarianten, die Sie für jeden Gebrauch flexibel kombinieren und anwenden können. Ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen – in nahezu jeder Größe und Tiefe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten. 

Rieber hat neben den „GN-Klassikern“ eine Vielzahl an einzigartigen Innovationen. Wie unserem hocheffizienten Kochtopf thermoplates® aus leitfähigem SWISS-PLY Mehrschichtmaterial oder unserem 100% zuverlässigen wasserdichten Steckdeckel sowie dem vakuumierbaren vaculid® Deckel.

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Einhängerahmen-AST/EST - 1/4, 1/6, 2/4
Überblick

Der Einbau-System-Träger aus Edelstahl mit 1 Systemträger, zum Einschweißen in Ausgabeanlagen (varithekbuffet) oder zum Einhänge in Abdeckungausschnitt - in Anwendung mit allen varithek® 1/1 Kochmodulen.

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