Alles frisch aus der neuen Produktionsküche

Im Kantonsspital Graubünden ist in Küche und Verpflegung eine neue Aera angebrochen: Nachdem sich 2006 drei bis dahin unabhängige Spitäler zum Kantonsspital zusammengeschlossen haben, ziehen nun auch Küche und Verpflegung nach – mit einer neuen Produktionsküche und einem ausgeklügelten Speiseverteilsystem der Rieber ag. Gekocht wird dabei weiterhin frisch. Ein Qualitätsverständnis, dem man im Kantonsspital Graubünden treu geblieben ist. Trotz inzwischen rund 1400 Mittagessen täglich.

Kantonsspital Graubünden, Chur:

Zum PDF-Download - Zeitschrift gourmet 10|2020

"Schon bisher setzten wir auf die Produkte der Rieber ag, und alles hat immer hervorragend funktioniert."

Marcel Coray, Bereichsleiter Gastro & Hotellerie im Kantonsspital Graubünden

"Wir stehen den Planern mit unserem Wissen und unserer langjährigen Erfahrung im Bereich der Speiseverteilung gerne zur Seite. Dabei steht immer das beste Resultat für den Kunden im Zentrum, für das wir mit unserer Qualität und unserem Knowhow gerne beitragen."

Peter Kocher, Geschäftsleiter Rieber ag, Eschlikon

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Alles frisch aus der neuen Produktionsküche.

Kantonsspital Graubünden, Chur.

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Peter KocherNiederlassungs- & Vertriebsleiter | Branch & Sales Manager
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08.05.2024

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Zu einem spannenden Austausch in unserem Showroom in Reutlingen war Hello Fresh zu Besuch, um unsere digitalen Lösungen wie unser papierloses CHECK HACCP System & rückverfolgbares Mehrweg-System und selbstverständlich auch unsere mobilen inhouse Transportsysteme wie thermoporte und Regalwagen.

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12.04.2024

Mehrweg für Jahrzehnte - bei der BurderhausDiakonie Reutlingen

Die Zusammenarbeit mit der BruderhausDiakonie geht zurück bis in die 90er Jahre. Hier wurde bereits auf unsere thermoport® 1000 Kunststoff bestückt mit GN-Behälter und den zuverlässigen wasserdichten Steckdeckel gesetzt, um die Speisen sicher aus der Küche bis zum Gast zu transportieren - an die damalige GWS – Gustav Werner Stiftung. Somit ist unser GN Behältersysteme im Kunststoff thermoport® hier seit mehreren Jahrzehnten ein Referenzprojekt für die Speisenverteilung.

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