Alles frisch aus der neuen Produktionsküche

Im Kantonsspital Graubünden ist in Küche und Verpflegung eine neue Aera angebrochen: Nachdem sich 2006 drei bis dahin unabhängige Spitäler zum Kantonsspital zusammengeschlossen haben, ziehen nun auch Küche und Verpflegung nach – mit einer neuen Produktionsküche und einem ausgeklügelten Speiseverteilsystem der Rieber ag. Gekocht wird dabei weiterhin frisch. Ein Qualitätsverständnis, dem man im Kantonsspital Graubünden treu geblieben ist. Trotz inzwischen rund 1400 Mittagessen täglich.

Kantonsspital Graubünden, Chur:

Zum PDF-Download - Zeitschrift gourmet 10|2020

"Schon bisher setzten wir auf die Produkte der Rieber ag, und alles hat immer hervorragend funktioniert."

Marcel Coray, Bereichsleiter Gastro & Hotellerie im Kantonsspital Graubünden

"Wir stehen den Planern mit unserem Wissen und unserer langjährigen Erfahrung im Bereich der Speiseverteilung gerne zur Seite. Dabei steht immer das beste Resultat für den Kunden im Zentrum, für das wir mit unserer Qualität und unserem Knowhow gerne beitragen."

Peter Kocher, Geschäftsleiter Rieber ag, Eschlikon

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Alles frisch aus der neuen Produktionsküche.

Kantonsspital Graubünden, Chur.

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Peter KocherNiederlassungs- & Vertriebsleiter | Branch & Sales Manager
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Messen | Events

23.10.2024

Rieber mit dabei - philoneos Event "Mind the Future"

Madlen Maier – Gesellschafterin des schwäbischen Traditionsunternehmens Rieber und Expertin für nachhaltige Großküche – als Speakerin auf dem philoneos Event "Mind the Future" am 12.11.2024 in München. Mit dem Thema, wie Rieber als Hersteller von innovativen Catering-Systemen durch Digitalisierung die gesamte Food-Supply-Chain nachhaltig revolutioniert.

Referenzen

18.09.2024

SAPROS führt urbanfarmup microgreens ein

Wir freuen uns, dass SAPROS ab sofort die microgreens von urbanfarmup in ihr Sortiment aufgenommen hat! Unsere exklusive Mix-Kiste "Gaumenfeuerwerk" sowie Sorten wie Rettich und Rucola sind nun erhältlich. Der Besuch von SAPROS und Fußballspieler Tiago Poller in unserer underground farm zeigte die Begeisterung für unsere nachhaltigen Anbauverfahren – ein spannender Tag voller Eindrücke aus der Welt der Superfoods!

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