Wir waren Gastgeber bei den diesjährigen GGKA Azubitagen, ein Programm für den Nachwuchs unserer Branche. Rieber gab spannende Einblick in digitale Lösungen, Produktschulung und einer Werksführung. Qualifizierte Aus- und Weiterbildungsangebote sind immens wichtig für die Zukunft unserer Betriebe und der Branche, deshalb freut es uns sehr hierbei unseren Beitrag zu leisten. 

  • Der Fachverband Gastronomie- und Großküchen-Ausstattung (GGKA) hat unseren Rieber showroom in Reutlingen mit 26 teilnehmenden Auszubildenden, Studierenden und jungen Mitarbeitenden der Branche besucht.

"Die GGKA-Azubitage waren ein voller Erfolg und ich möchte mich bei der Firma Rieber im Namen unseres Verbandes und seiner Mitglieder herzlich für die offenen Einblicke und den wertvollen Informationsinput bedanken. Die Begeisterung unserer Nachwuchstalente für die digitalen Lösungen und Produkte von Rieber waren von der ersten bis zur letzten Minute wahrnehmbar. Die aktive Teilnahme unserer motivierten jungen Kolleginnen und Kollegen hat mir auch gezeigt, dass viele Fachhandelsbetriebe höchsten Wert auf eine qualifizierte Aus- und Weiterbildung legen und damit die Zukunft unserer Betriebe und der Branche sicherstellen."

Florian Eifert | Geschäftsführer HoGaKA Profi

Entdecken sie unsere META cooking Innovationen – digital.nachhaltig.effizient.flexibel.

Viele spannende Einblicke in unser Mehrwegsystem

Mehrweg-Rückverfolgung

Bei unserer Live Referenz Zieglersche Wilhelmsdorf

Jetzt entdecken

Unsere Produktinnovationen bei Alpha GT

Interesse an unsere digitalen Lösungen?

Einfach online anfragen.

Unsere Rieber Ansprechpartner
Johannes HellerCHECK-System Manager
Reutlingen
Leszek HerrmannLeitung Vertrieb
Reutlingen
Daniel WeberGN-System Manager
Reutlingen
Messen | Events
13.06.2024

Food EXPO | WISAG Catering | Rieber | urbanfarmup

Am 07.06.24 fand im speisewerk das gemeinsame Event Food Expo von WISAG Catering, Rieber und urbanfarmup statt. Anlass war die Eröffnung der neuen Vertical Underground Farm von urbanfarmup auf dem urbanharbor Areal, sowie WISAG Catering als neuen Betreiber des speisewerks. Für die 300 geladenen Gäste gab es ein vielfältiges Abend-Programm rund um das Thema Food der Zukunft. An 10 Food-Stationen wurde ein vielfältiges kulinarisches Angebot geboten, kreiert und zubereitet von namhaften Sterne- & Spitzenköche und mit verschiedenen Sorten an microrgreens von urbanfarmup gekörnt. Zudem konnten die Gäste an Messestände mehr zu den digitalen Systemen und Produkten von Rieber erfahren und Einblicke in die Praxis des Mehrweg-Systems bekommen oder Foodtrends erkunden. Highlight waren die Liveführungen in die digitalisierte Cook & Chill Großküche des Speisewerks und in die innovative Underground Farm von urbanfarmup. 

Innovation
23.05.2024

Mehr Frische im GN-Mehrweg - durch innovative Fresh-Membran

Mit unserem neuen wasserdichten Steckdeckel mit integrierter Fresh-Membran kann Frischware, wie Schnittsalate und readycut Produkte optimal im GN-Behälter Mehrwegsystem gelagert, transportiert und direkt ausgegeben werden. Die Vorteile gegenüber dem Plastikbeutel liegen auf der Hand. Kein Verpackungsmüll, deutlich längere Haltbarkeit, Frische und Qualität der Lebensmittel, da die spezielle Fresh-Membran den Kohlenstoff und Sauerstoff Austausch perfekt zulässt. Ebenso wirkt der hygienische Edelstahl antibakteriell, wodurch die Keimbildung absolut minimiert ist. Zudem sind die empfindlichen und wasserhaltigen Frischprodukte im robusten GN-System geschütz vor Tageslicht und physischer Belastung wie Druck und Reibung. So bleibt frisches frisch, ganz ohne Plastik, Müll & Umschütten.