K|POT® CONNECT abgestimmte Programme für Bürger Profiküche // Rieber

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Seit nun fast 90 Jahren stellt der Familienbetrieb Bürger Maultaschen und Co. auf höchstem Niveau und mit viel Leidenschaft her. Ideen, Fleiß und ein stetes Wachstum haben BÜRGER zu dem Spezialisten für schwäbische Teigwaren gemacht. In Kombination mit unserem K|POT® CONNECT und der Möglichkeit automatisierte Koch-Programme zu erstellen, haben wir gemeinsam für die "B2B-Linie" BÜRGER PROFIKÜCHE , für 9 leckere Produkt Programme erstellt - 7 davon im Cook & Freeze für maximale Entkopplung und minimalen Food-Waste.

NEUE KONZEPTE SIND GEFORDERT

Nicht nur das fehlende Fachpersonal erhöht den Bedarf für entkoppelte Verpflegungssysteme – auch die höhere Homeoffice-Quote macht neue Konzepte notwendig, Kantinen lohnen sich in manchen Fällen nicht mehr. Stattdessen werden Versorgungsautomaten mit warmen Speisen im Kleingebinde oder vor Ort regenerierbare Speisen im Großgebinde im Cook & Chill oder auch im Cook & Freeze-Verfahren angeboten. Kochvorgang sowie Ort und Zeit des Verzehrs voneinander getrennt – für mehr Flexibilität und Effizienz.

Mit Rieber CONNECT lassen sich die Speisen schnell und sicher zu einer verzehrfertigen Mahlzeit zubereiten. Ganz ohne zusätzliches Personal oder eine notwendige Kücheninfrastruktur, vor allem aber ohne jeglichen Qualitätsverlust.

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Die BÜRGER PROFIKÜCHE Produktlösungen

Auf unseren digitalen K|POT^® CONNECT wurden perfekt abgestimmte Regenerierprogramme für 9 verschiedene hochwertige Produkte, 7 davon Cook & Freeze, von BÜRGER PROFIKÜCHE im gemeinsamen Kochworkshop entwickelt.

Die Produkte der BÜRGER Profiküche sind einfach im Handling, gelingsicher und in praxisgerechten Gebinden gut zu bevorraten. Ohne geschmacksverstärkende oder färbende Zusatzstoffe hergestellt, überzeugen sie durch echten Geschmack und Deklarations-
freiheit.

CHECK Kern-Temperaturfühler

zum Produkt

Raum-Temperatursensor CHECK

Angelo Milingi - Bezirksverkaufsleiter | Rolf Knorr - Bezirksverkaufsleiter

BÜRGER PROFIKÜCHE

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Daniel Weber

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Daniel WeberGN-System Manager
Reutlingen

Rieber Weihnachtsfeier 2024

Zum Abschluss des Jahres 2024 fand am 13. Dezember unsere traditionelle Rieber-Weihnachtsfeier statt. Wie immer waren alle – von unseren Azubis bis hin zu den Meistern – an der Organisation und Umsetzung beteiligt. Das köstliche Essen wurde von unserem Culinary Manager und Koch Janko Hilliges und seinem engagierten Küchenteam liebevoll vorbereitet und auf unseren mobilen Rieber-Produkten frisch zubereitet und ausgegeben. Es wurde ausgelassen getanzt, geschlemmt und gefeiert – ein gelungener Abschluss des Jahres!

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12.12.2024

Rieber Vertriebs-Meeting 2024

Schulungen zu den neuen Features und Weiterentwicklungen unserer digitalen Systemen für Mehrweg und HACCP, Wissenstransfer und Austausch, sowie der Fokus für 2025 waren die zentralen Themen unserer diesjährigen Vertriebstagung. Zwei Tage voller spannender Insights für unser komplettes Rieber Sales Team - Deutschland, Export, sowie unsere Töchter aus Österreich, der Schweiz und England. Für alle zukünftigen Herausforderungen unseres Marktes haben wir praxisnahe Lösungen, die es uns ermöglichen unseren Kunden nachhaltig Mehrwerte zu schaffen, ebenso für unsere Umwelt.

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