next generation acs varithek® // Rieber

acs 1100 d3 – new optimized generation

Die fahrbare Frontcooking Station mit innovativer Absaugtechnik & modular erweiterbarem Filtersystem für jeden Einsatz passend.

Ihre Vorteile auf einen Blick

Einzigartiges Frontcooking & kulinarische Hightlights – mobil. flexibel. funktional.

Keine störenden Gerüche, Rauch oder Dampf, geräuscharm im Betrieb.
Individueller Service & Kochen mit direktem Sichtkontakt zu Ihren Gästen.
Schnell austauschbare varithek® Koch-Module für alle Zubereitungsarten.
Einfache Reinigung & Wartung ohne Werkzeug, mit spülmaschinentauglichen Komponenten.
Optisch ansprechend individualisierbar, passend für jede Location.

Die Modelle

Die fahrbare Frontcooking Station mit 3-seitiger Randabsaugung (d3) aus Edelstahl, mehrstufiges Filtersystem aus Fett-, Aktivkohle und Schadstofffilter, digitale Steuerung - mit dichtgeschweißter Einstellnische für 2 varithek® Kochmodule (400er direkt, 1/1 in Kombination mit AST-Systemträger).

zum Produkt

acs 1100 d3 - Aufsatz - 2x varithek®

zum Produkt

acs 1100 d3 - 2x varithek®

/

In Anwendung mit

In Kombination mit dem varithek®-Modul-System bekommt die acs höchste Flexibilität für jede Art der Zubereitung mit dem GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität.
Das einfache Einstellen der vielfältigen varithek®-Module (400 Module direkt, 1/1 Module in Kombination mit AST-Systemträger), in der abgesenkten dichtgeschweißten Einstellnische für bis zu 2 Module, erlauben Ihnen jegliche Funktions-Kombination und schnelles Austauschen – von Grill-, Pasta- & Fritteuse- bis Ceran oder Induktions-Modulen.

varithek® Kochmodule

varithek® Systemträger (für GN 1/1 Module)

GN-Kochtopf

thermoport® Edelstahl

thermoport® Kunststoff

hybrid kitchen

Ihr Ansprechpartner

Leszek Herrmann

Sie möchten mehr über unsere Produkte zu diesem Thema erfahren?
Dann melden Sie sich gerne bei mir.

anrufen Mail schreiben

Leszek HerrmannLeitung Vertrieb
Reutlingen

Mehrweg für Jahrzehnte - bei der BurderhausDiakonie Reutlingen

Die Zusammenarbeit mit der BruderhausDiakonie geht zurück bis in die 90er Jahre. Hier wurde bereits auf unsere thermoport® 1000 Kunststoff bestückt mit GN-Behälter und den zuverlässigen wasserdichten Steckdeckel gesetzt, um die Speisen sicher aus der Küche bis zum Gast zu transportieren - an die damalige GWS – Gustav Werner Stiftung. Somit ist unser GN Behältersysteme im Kunststoff thermoport® hier seit mehreren Jahrzehnten ein Referenzprojekt für die Speisenverteilung.

Medienecho

10.04.2024

Fleisch Marketing | Edelstahl statt Folie

Ausgabe 2/2024 Referenzreportage Landmetzgerei Setzer. Komfort und Effizienz können Hand in Hand gehen – das zeigt der Einsatz des Mehrwegsystems in der Landmetzgerei Setzer.

zu den News