Unser QR-Code mit dem GS1 Digital Link Standard verknüpft umfassende Informationen über die gesamten Food-Supply-Chain und kann damit den unterschiedlichen Prozessverantwortlichen zielgerichtet Informationen zur Verfügung stellen. Damit wird unser GN-System webfähig, denn der GS1 Digital Link Standard verbindet die GS1 Idente – wie z.B. eine GTIN – mit dem Web. Mit diesem neuen Standard können flexibel verschiedene Informationen zu einer physischen Einheit über einen einzigen Link zur Verfügung gestellt werden. 

So funktioniert der GS1 Digital Link in unserem Rieber GN-System

Der GS1 Digital Link ist in unserem aufgelasertem QR-Code kodiert. Durch einfaches Scannen mittels Smartphone, Handscanner oder anderen Erfassungseinheiten gelangen die einzelnen Prozess-Teilnehmer auf eine jeweils zutreffende und definierte Website, die genau die Daten und Informationen zur Verfügung stellt, die in dieser Sequenz erforderlich sind.

Während eine proprietäre URL üblicherweise auf eine einzelne, spezifische Webseite verweist, ermöglicht der GS1 Digital Link in Kombination mit einem GS1 konformen Resolver Service Verbindungen zu unterschiedlichen Informationen in unterschiedlichen Sprachen und Formaten. Denn er ist so konzipiert, dass verschiedene Apps denselben QR-Code lesen, die Nutzer:innen aber zu unterschiedlichen Zielen führt.

  • So können die Verbraucher:innen auf detaillierte Produktinformationen, Rezepturen oder Lager-/Regenerierhinweise, sowie häufig gestellte Fragen zugreifen.
  • Ruft hingegen z.B. ein Logistiker oder die Großküche genau denselben Code auf, können diese für sie relevanten Daten abrufen bzw. einpflegen, wie die GN-Mehrwegverbuchung samt Kommissionierung, HACCP-Checklisten/Temperaturmessugen oder Produktvideos gelangen.

Hierdurch können wir mit dem GS1 Digital Link über den QR-Code auf den GN-Behältern und -Deckeln alle Partner in der Lieferkette/Food-Suppy-Chain und den Handel miteinander vernetzten. Die verlinkten Informationen können jederzeit angepasst werden, ohne den Datenträger – wie z.B. ein QR-Code – und dessen Inhalt erneuern zu müssen. Dies eröffnet viele neue Möglichkeiten, die dynamische Informationen auf der physischen Einheit online zu erweitern. 

Bestehende GS1 Idente behalten dabei ihre Gültigkeit und werden in eine standardkonforme URL eingebettet. Eine Migration zu GS1 Digital Link kann ohne tiefgreifende Änderungen an bestehenden Systemen und Prozessen durchgeführt werden.

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Vorteile auf einen Blick: 

  • Hilfreiche Information schnell zugänglich durch einen einfachen Scan
  • GN-System als neuer Kommunikationskanal & Datenträger nutzbar
  • Optimierung der Business to Business Prozesse
  • Daten sowie Prozesse zwischen Herstellung, Logistik und Handel können dynamisch verknüpft werden
  • ermöglicht innovative und digitale Lösungen/Erweiterungen
  • weniger Etiketten und Datenträger nötig, da fast alle Informationen über einen Code erreichbar werden
  • jede Speise kann über den Digital Link auf dem Rieber GN-System mit seinem digitalen Zwilling verbunden werden und dies über gesamten Produktlebenszyklus
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GN-Behälter-System plus digitale Rückverfolgung im Mehrweg 

  • GN-Behälter der verschiedenen Größenvarianten von GN sowie die passenden wasserdichten Steckdeckeln
  • Leicht stapelbar und entstapelbar, um eine Automatisierung der Prozesse zu ermöglichen
  • alle über die eindeutige QR-Code ID eindeutig rückverfolgbar
  • Ergonomie der Behälter & Deckel im Handling
  • sowie Automatisierung über maschinelles Handling
  • einwandfreie Entstapelung über Roboter/ Maschinen möglich
  • Sicherheit und Haltbarkeit der Speisenqualität in verschiedensten Produktionsverfahren
  • unteranderem die spezielle Anwendung des bestehenden Sous-Vide Verfahrens von Einweg-Plastikbeuteln auf eine vakuumierfähiges Edelstahl Deckelsystem umzustellen

digitale Lösungen einfach online anfragen

LIVE TRACKING | MEHRWEG

Bisher eingesparte Einwegplastikverpackung mit unserer digitalen GN-Behälter Rückverfolgung

410.283 kg
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Johannes Heller

Dann nehmen Sie gerne Kontakt zu mir auf.

Johannes HellerCHECK-System Manager
Reutlingen
Medienecho
01.08.2026

Mehr Effizienz für Küchen

gilde-magazin.de | 02-2026

ES IST EIN FAMILIENUNTERNEHMEN, wie es im Buche steht: Rieber gilt als einer der führenden Anbieter von Küchentechnik für professionelle Genuss-Handwerker. Der Mittelständler weiß um seine Kernkompetenz in der Edelstahlverarbeitung seit 1925. Im Jahre 1964 bringen die Reutlinger den Vorgänger des Speisenbehälters aus Edelstahl, dem heutigen internationalen Gastronorm (GN)-Standard, auf den Markt. In den vergangenen Jahren hat sich das Unternehmen erfolgreich in Richtung Digitalisierung transformiert.

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Mobile Verpflegung im Krisenszenario: Rieber unterstützte Katastrophenschutzübung im urbanharbor Ludwigsburg

Probeernstfall im speisewerk: Mobile Einsatzverpflegung, Hygiene und Food-Infrastruktur für bis zu 200 Teilnehmende
Ludwigsburg, 03. Juli 2026 – Wie eine sichere Verpflegung und funktionierende Food-Infrastruktur auch unter Krisenbedingungen gewährleistet werden können, zeigte die Katastrophenschutzübung „Familia Communalis“ im urbanharbor Ludwigsburg. Ausgangslage der Übung waren schwere Orkanböen, die einen flächendeckenden Stromausfall auslösten und umfangreiche Maßnahmen des Bevölkerungsschutzes erforderlich machten. Rieber stellte im speisewerk die mobile Food- und Verpflegungsinfrastruktur bereit und schuf damit die Voraussetzungen für die Versorgung von bis zu 200 Teilnehmenden unter realitätsnahen Einsatzbedingungen.