So simpel, so genial: Speisenverteilung mit 120 Thermoporten – Ekkharthof, Lengwil // Rieber

Verschiedene Wohngruppen, eine Kantine, mehrere Schulen und Außenstellen – die Speisenverteilung im Ekkharthof, Zuhause und Arbeits- sowie Betreuungsort für Menschen mit kognitiver Beeinträchtigung, ist anspruchsvoll. Für das motivierte Küchenteam kein Problem: Auch dank einem ausgeklügelten System und qualitativ hochwertigen Produkten der Rieber-Alinox AG, Spezialistin für Grossküchentechnik und Speisenverteilung.

erschienen in GOURMET 7/8/23

_{Text: Thomas Bürgisser | Bilder: Aniela Lea Schafroth und zVg}

Ekkharthof, Lengwil:

So simpel, so genial: Speiseverteilung mit 120 Thermoporten

Zum PDF-Download - Zeitschrift GOURMET 7/8/23

Rieber Speisentransportsystem für HEIME & SPITÄLER

Unsere Produkte im Einsatz bei Ekkharthof Lengwil

Gastronorm-System

thermoport® Kunststoff

Großgebinde Mehrweg | CHECK TRACE

Temperatursensoren CHECK CLOUD

Speisenverteilung

Ihre Ansprechpartner Rieber Alinox

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Peter KocherNiederlassungs- & Vertriebsleiter | Branch & Sales Manager
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Bruno UlrichSystemberater Ost | System Consultant East
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HACCP | HYGIENE | MEHRWEG | SICHERHEIT

Unsere CHECK CLOUD Plattform bietet Ihnen von der HACCP, Hygiene bis hin zu flexiblen und universalen Checklisten volle Transparenz & Sicherheit in einem zentralen digitalen Komplett-System.

Bedienerfreundliche Dokumentation und einfach nachrüstbar in Ihre bestehende Infrastruktur oder Geräten sowie integrierbar in alle Rieber Produkte.

Mehr Online unter gourmetworld.ch

So simpel, so genial: Speiseverteilung mit 120 Thermoporten

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Innovation

12.04.2024

Mehrweg für Jahrzehnte - bei der BurderhausDiakonie Reutlingen

Die Zusammenarbeit mit der BruderhausDiakonie geht zurück bis in die 90er Jahre. Hier wurde bereits auf unsere thermoport® 1000 Kunststoff bestückt mit GN-Behälter und den zuverlässigen wasserdichten Steckdeckel gesetzt, um die Speisen sicher aus der Küche bis zum Gast zu transportieren - an die damalige GWS – Gustav Werner Stiftung. Somit ist unser GN Behältersysteme im Kunststoff thermoport® hier seit mehreren Jahrzehnten ein Referenzprojekt für die Speisenverteilung.

Referenzen

11.04.2024

Digitale HACCP bei der Stattküche - mit CHECK HACCP

Seit Februar 2024 dokumentiert die Stattküche GmbH ihre rund 20.000 Essen täglich, an den 3 Standorten Münster, Bergkamen und Lippstadt - ganz einfach und digital über unser Rieber CHECK HACCP System. Hierdurch haben Sie für Ihre Schul- & Kitaverpflegung das höchste Maß an Sicherheit und Transparenz, sowohl im Cook & Chill, wie auch im Cook & Hold Verfahren.

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