Rieber bietet mit seinem Konzept eatTAINABLE eine Mehrwegvariante. 

Vergangenes Jahr setzte der Kücheninfrastruktur-Spezialist sein bestehendes digitales GN-Mehrwegsystem unter dem Namen – eine Namensschöpfung, die auf den beiden Wörtern „eat“ (essen) und „sustainable“ (nachhaltig) basiert – neu und umfangreicher auf. Heraus kam eine umweltfreundliche, ressourcensparende und effiziente Lösung, bei der Rieber zwei seiner Kernkompetenzen zusammenführte. 

Das Herz des Mehrwegsystems sind Mehrwegboxen aus Edelstahl in verschiedenen Größen. Ihr Kreislauf ist vollständig digitalisiert. Per QR-Codes lässt sich nachverfolgen, welche Box bei welchem Gast ist. Jede Box ziert ein speziell entwickelter Aufkleber mit einem eigenen QR-Code. Gäste erhalten ebenfalls einen eigenen QR-Code, entweder auf einer Kundenkarte oder im Handy. Bei der Abholung oder dem Liefern muss der Gastronom per Smartphone beide QR-Codes erfassen, damit der jeweilige Gast und die Box im System gemeinsam eingebucht sind. Der Kunde erhält umgehend per Mail eine digitale Nachricht und Quittung. Kommt die Box ins Restaurant zurück, muss ihr QR-Code per Handy gescannt werden. Der Gast erhält daraufhin eine Mail, dass sein Boxen-Konto wieder auf null steht. Ein Vorteil des Systems: Es ist kein Pfandsystem nötig.

Bericht erschienen im Trendkompass 1/2 2021

Stilvoll unterwegs und im Restaurant

Die Vorteile
  • digital organisisert ohne Pfand
  • flexibel und universal nachrüstbar
  • ohne Einwegmüll und Mikroplastik aus Verpackungen
  • absolut lebensmittelunbedenklich und hygienisch in Edelstahl
  • standardisiert und stapelbar im GN-Maß
  • bequem & praktisch für Einportionen oder Großgebinde
eatTAINABLE Mehrwegsystem

Auch im Einsatz bei Rieber in der Mitarbeiterverpflegung 24/7 

Unser GASTRONORM Mehrweg-System für To-go

Absolut lebensmittelunbedenklicher und hygienischer Edelstahl - im Standard GN-Maß. Effizient im Handling, platzsparend, nachhaltig und einfach über QR-Codes nachrüstbar, für eine transparente und digitale Mehrwegorganisation per App.

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QR-Code Kleber Mehrwegsystem eatTAINABLE
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Set Beilagenschale 1/6 48mm + Domdeckel
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Set Beilagenschale 1/6 60 mm + Domdeckel
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Set Beilagenschale 1/6 91 mm + Domdeckel
Unsere weiteren digitalen Lösungen für NACHHALTIGKEIT & SICHERHEIT

Von der GN-Behälter Mehrwegorganisation über nachrüstbare QR-Codes - mit Hochrechnung der Einwegersparnis, bis zur digitalen Temperaturdokumentation über CHECK HACCP für alle Ausgaben und Rieber Transportgeräten oder mobilen, digitalen 24/7 Verpflegungslösungen mit 100% Gelinggarantie. 

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Kern-Temperaturfühler CHECK
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Raum-Temperatursensor CHECK
eatTAINABLE Großgebinde Mehrweg
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