Tophotel Star Award 2019

Die perfekte Synergie aus Genuss und Technik

Rieber, Dr. Oetker Professional und Check HACCP ergeben die optimale Kombination aus qualitativ hochwertigen Convenience-Produkten und begleitenden Rezepten, in Deutschland gefertigtem Qualitäts-Equipment und digitalen Dokumentationsmöglichkeiten, die das Zubereiten von Speisen auf höchsteffektive Weise revolutionieren. 

Einfach das Dr. Oetker Professional-Produkt und die im Rezept  angegebenen Zutaten in das thermoplates® füllen, das auf die Rezeptur abgestimmte K|POT-Programm auswählen und der Regenerationsprozess erledigt alles Weitere von selbst. Mit dem Bluetooth-Kerntemperaturfühler und der CHECKApp ist die begleitende Dokumentation ohne großen Aufwand möglich. So digital und sicher kann genussvolles Kochen sein!

Das funktional designte Auftischgerät im 1/1 GN-Maß mit elektronisch steuerbarem, energiesparendem Cerankochfeld, wahlweise aufgeteilt in zwei getrennte Zonen oder ganzflächig,, dient zum automatischen Regenerieren von kalten oder warmen Speisen, Warmhalten, Kochen, Dampfgaren oder Braten mit GN-thermoplates®. Der Anti-Chafing-Dish für unkompliziertes, multifunktionales Catering mit bester Speisenqualität. 

Für universale, mobile Einsatzmöglichkeiten – Catering, Hotellerie, Gastronomie, Care-Bereich und Schulverpflegung sowie auf dem heimischen Tisch. Bei stationärem Einsatz auch als Einbauvariante erhältlich.