Tophotel Star Award 2019 // Rieber

Bronze für Kooperation Rieber / Dr. Oetker Professional

Tophotel Star Award 2019: Die besten Produkte für die Hotellerie

Kooperation Rieber/Dr. Oetker Professional gewinnt den Tophotel Star Award 2019 in Bronze

Die perfekte Synergie aus Genuss und Technik

Rieber, Dr. Oetker Professional und Check HACCP ergeben die optimale Kombination aus qualitativ hochwertigen Convenience-Produkten und begleitenden Rezepten, in Deutschland gefertigtem Qualitäts-Equipment und digitalen Dokumentationsmöglichkeiten, die das Zubereiten von Speisen auf höchsteffektive Weise revolutionieren.

Einfach das Dr. Oetker Professional-Produkt und die im Rezept angegebenen Zutaten in das thermoplates® füllen, das auf die Rezeptur abgestimmte K|POT-Programm auswählen und der Regenerationsprozess erledigt alles Weitere von selbst. Mit dem Bluetooth-Kerntemperaturfühler und der CHECKApp ist die begleitende Dokumentation ohne großen Aufwand möglich. So digital und sicher kann genussvolles Kochen sein!

Produktprofil

Das funktional designte Auftischgerät im 1/1 GN-Maß mit elektronisch steuerbarem, energiesparendem Cerankochfeld, wahlweise aufgeteilt in zwei getrennte Zonen oder ganzflächig,, dient zum automatischen Regenerieren von kalten oder warmen Speisen, Warmhalten, Kochen, Dampfgaren oder Braten mit GN-thermoplates®. Der Anti-Chafing-Dish für unkompliziertes, multifunktionales Catering mit bester Speisenqualität.

Für universale, mobile Einsatzmöglichkeiten – Catering, Hotellerie, Gastronomie, Care-Bereich und Schulverpflegung sowie auf dem heimischen Tisch. Bei stationärem Einsatz auch als Einbauvariante erhältlich.

Der vom Branchenmagazin Tophotel vergebene Preis zeichnet in einer Leserwahl innovative Produkte und Leistungen der Hotelzulieferindustrie aus. Die Gewinner wurden im Rahmen der Internorga 2019 in Hamburg in zehn Kategorien gekürt.

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Leszek Herrmann

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Rieber mit dabei - philoneos Event "Mind the Future"

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18.09.2024

Rieber QR-Code mit GS1 Digital Link

Unser QR-Code mit dem GS1 Digital Link Standard verknüpft umfassende Informationen über die gesamten Food-Supply-Chain und können damit den unterschiedlichen Prozessverantwortlichen zielgerichtet zur Verfügung gestellt werden. Damit wird unser GN-System webfähig, denn der GS1 Digital Link Standard verbindet die GS1 Idente – wie z.B. eine GTIN – mit dem Web. Mit diesem neuen Standard können flexibel verschiedene Informationen zu einer physischen Einheit über einen einzigen Link zur Verfügung gestellt werden. Und dies für Verbraucher:innen sowie alle Partner in der Lieferkette und den Handel.

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