urbanfarmup microgreens bei Nestlé Professional auf der Intergastra 2024 // Rieber

Nestlé Professional setzt auf der diesjährigen Intergastra unsere geschmacksintensiven microgreens für Ihre kulinarischen Messehighlights ein. In Kooperation mit dem Startup FarmUP produzieren wir diese Nährstoff-Booster durch innovatives und nachhaltiges Vertical Farming in bisher leerstehenden Luftschutzbunkern auf dem urbanharbor Areal in Ludwigsburg. Nestlé Professional kombiniert unsere vital- und nährstoffreiche Greens perfekt zu ihren innovativen Foodtrends, die dadurch nicht nur den Superfoodkick für die Gesundheit bekommen, sondern auch ein geschmackliches Feuerwerk im Munde ergeben.

Kostenlose microgreens Geschmacksprobe

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Kochen ohne Küche auf der Intergastra – kein Problem, denn Nestlé Professional vertraut hierbei auf unseren K|POT® – der durch vollste Flexibilität & stilvollem Look überzeugt

Mobil und praktisch überall einsetzbar, in- & outdoor und vor allem sicher und einfach in der Handhabung. Eine unschlagbare Kombi mit den schmackhaften Food-Trends der Nestlé Professional, die über die hinterlegten Programme des K|POT® immer frisch und á la minute serviert und verkostet werden können..

Rieber K|POT® ermöglicht alles wofür Nestlé Professional mit seinen Produkten steht – mit dieser Kombi stimmen Genuss & Technik überein.

Gleichbleibende Qualität
Optimale Wirtschaftlichkeit
Maximale Kreativität

Die Rieber K|POT® Vielfalt

PLUG & PLAY COOKING

in den GN-Größen 1/1 oder 2/3
Ceran oder Induktion
ganzflächig oder 2-zonig
stylisch schwarz oder klassisch in Edelstahloptik
vielfältig anwendbar mit unserem thermoplates® Kochgeschirr & GN-Deckelsystem

Regalwagen für K|POT® 1/1 - Stoßecken

Garden Gourmet von Nestlé Professional

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microgreens bei Garden Gourmet von Nestlé Professional

Ob als Verzierung, Pesto oder Öl. Die microgreens sind in jeder Hinsicht ein Highlight bei jedem Gericht

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Robin JörgGründer & CEO urbanfarmup
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Innovation

12.04.2024

Mehrweg für Jahrzehnte - bei der BurderhausDiakonie Reutlingen

Die Zusammenarbeit mit der BruderhausDiakonie geht zurück bis in die 90er Jahre. Hier wurde bereits auf unsere thermoport® 1000 Kunststoff bestückt mit GN-Behälter und den zuverlässigen wasserdichten Steckdeckel gesetzt, um die Speisen sicher aus der Küche bis zum Gast zu transportieren - an die damalige GWS – Gustav Werner Stiftung. Somit ist unser GN Behältersysteme im Kunststoff thermoport® hier seit mehreren Jahrzehnten ein Referenzprojekt für die Speisenverteilung.

Referenzen

11.04.2024

Digitale HACCP bei der Stattküche - mit CHECK HACCP

Seit Februar 2024 dokumentiert die Stattküche GmbH ihre rund 20.000 Essen täglich, an den 3 Standorten Münster, Bergkamen und Lippstadt - ganz einfach und digital über unser Rieber CHECK HACCP System. Hierdurch haben Sie für Ihre Schul- & Kitaverpflegung das höchste Maß an Sicherheit und Transparenz, sowohl im Cook & Chill, wie auch im Cook & Hold Verfahren.

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