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Bestell-Nr. 84012002
K-POT 1/1-ck-2200 schwarz

Die mobile & stilvolle Buffet-Küche - mit Cerankochfeld - im Gastronorm-Maß - in Anwendung mit Kochbehälter thermoplates® C & passendem GN-Koch-/Buffetdeckel.

Produktprofil

Das funktional designte Auftischgerät im 1/1 GN-Maß mit elektronisch steuerbarem, energiesparendem Cerankochfeld dient zum automatischen Regenerieren von kalten oder warmen Speisen, Warmhalten, Kochen, Dampfgaren oder Braten mit GN-thermoplates®. Der Anti-Chafing-Dish für unkompliziertes, multifunktionales Catering mit bester Speisenqualität.
Die vordefinierten Programme mit 12 Funktionen gewährleisten stets perfekte Ergebnisse auf Knopfdruck. Die Programmstufen P1-P6 erwärmen und regenerieren vorgekochte Speisen punktgenau fertig mit abschließendem automatischen Übergang in den Warmhaltemodus. Durch 3 Warmhaltestufen können Speisen schonend, mit konstanter Wärmezufuhr auf gewünschter Temperatur gehalten werden, für perfekte Qualität auch nach längerer Warmhaltezeit. Darüber hinaus erlauben die Leistungsstufen 4-6 braten, grillen, kochen oder dampfgaren, hiermit ist auch Frontcooking an jedem Ort möglich.

In Kombination mit dem GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl.

Für den ansprechenden Look auf dem stilvollen K|POT®, perfekt die GN-thermoplates® C in Cateringausführung mit abgerundeten Ecken. Die passenden GN-Deckelvarianten zum Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der stilvolle Koch- und Buffetdeckel.
Für universale, mobile Einsatzmöglichkeiten – Catering, Hotellerie, Gastronomie, Care-Bereich und Schulverpflegung sowie auf dem heimischen Tisch. Bei stationärem Einsatz auch als Einbauvariante erhältlich.

Eigenschaften
GTIN/EAN 4007537118389
Material Edelstahl 1.4301 (CNS)
Gewicht 8 kg
Abmessungen 533 x 378 x 96 mm
Nennspannung 1N AC 230 V 50/60 Hz
Anschlusswert 2.200 W
Steckerart Schukostecker (Typ F)
Kabelart glattes Kabel
Kabellänge 1500 mm
Schutzart IPX0
Funktionen beheizt
Heiz-/Kühlart statisch beheizt
Farbe schwarz
Arbeitsoberfläche Ceran
Programme 6 Regenierprogramme, 3 Warmhaltestufen und 3 Leistungsstufen
Feldausführung ganzflächig
Bestellnummer 84012002

USP

  • Gehäuse aus Edelstahl, rostfrei, hygienisch.
  • Bediensicheres Ceranfeld vertieft eingefasst.
  • Anti-Chafing-Dish: kein Brennpastengeruch, keine Brandgefahr, keine Abwärme, kein Wasserbad, keine Rutschgefahr, kein Gefahrengut.
  • Unmittelbarer Wärmeübergang und gleichmäßige Wärmeverteilung.
  • Kostenersparnis im Betrieb: ca. 60 Cent pro h (kW vs. Brennpaste).
  • Kompatibel mit GN-Maßen: ca. 30% Platzgewinn gegenüber rund.
  • Transportsicherer, versenkbarer Drehschalter.
  • Zweifarbige LED-Kontrollleuchte für Programmstatus.
  • Rutschfest durch Silikonfüße am Gehäuseboden.
  • Keine Einzelteile somit geringerer Reinigungsaufwand.
  • Ceranglas einfach zu reinigen mit Ceranglasschaber.
Die Rieber System-Basis

Unser vielfältiges GN-Betriebssystem

Der Behälter-Standard in jeder Großküche – unser hochwertiges und robustes Gastronorm Sortiment bietet Ihnen eine umfangreiche Auswahl an verschiedenen Behälter- & Deckelvarianten, die Sie für jeden Gebrauch flexibel kombinieren und anwenden können. Ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen – in nahezu jeder Größe und Tiefe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten. 

Rieber hat neben den „GN-Klassikern“ eine Vielzahl an einzigartigen Innovationen. Wie unserem hocheffizienten Kochtopf thermoplates® aus leitfähigem SWISS-PLY Mehrschichtmaterial oder unserem 100% zuverlässigen wasserdichten Steckdeckel sowie dem vakuumierbaren vaculid® Deckel.

GN-Behälter
GN-Kochtopf
GN-Deckel
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Überblick

Die mobile & stilvolle Buffet-Küche - mit Cerankochfeld - im Gastronorm-Maß - in Anwendung mit Kochbehälter thermoplates® C & passendem GN-Koch-/Buffetdeckel.

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