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Bestell-Nr. 84012056
K-POT 1/1-coolSWISSPLY Edelstahl

Die handliche und stilvolle Catering-Kalt-Platte.

Produktprofil

Das funktional designte Auftischgerät im 1/1 GN-Maß mit elektronisch steuerbarer, energiesparender Kühlhalte-Platte (ganzflächig), dient zum temperaturgenauen Kühlen und Kühlhalten von Speisen im GN-System – für perfekt gekühlte Speisen in jeder Ausgabesituation.

Hierbei signifikante Energieeinsparung im Gebrauch, durch die direkte Kontaktkälte und dem einzigartigen SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial der Platte wird stets schnelles Kühlen mit kurzer Reaktionszeit ermöglicht. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl.

Durch Drehregler kann die gewünschte Temperatur für die aktive Kühlung der SWISS-PLY Platte stufenlos eingestellt werden und mit konstanter Energiezufuhr auf gewünschter Temperatur gehalten werden, für perfekte Qualität auch nach längerer Zeit.

Eigenschaften
GTIN/EAN 4007537165291
Material Edelstahl 1.4301 (CNS)
Gewicht 12 kg
Abmessungen 533 x 378 x 149 mm
Kühlbereich -7°C bis +10°C
Kältemittel Eisfink D2
Nennspannung 1N AC 230 V 50/60 Hz
Anschlusswert 150 W
Steckerart Schukostecker (Typ F)
Kabelart glattes Kabel
Kabellänge 1500 mm
Schutzart IPX0
Funktionen gekühlt
Heiz-/Kühlart gekühlt
Farbe Edelstahl
Arbeitsoberfläche SWISS-PLY
Feldausführung ganzflächig
Bestellnummer 84012056

USP

  • Gehäuse aus Edelstahl, rostfrei, hygienisch.
  • Bediensichere Kalt-Platte aus SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial vertieft eingefasst.
  • Unmittelbarer Kälteübergang und gleichmäßige Kälteverteilung.
  • Kompatibel mit GN-Maßen: ca. 30 % Platzgewinn gegenüber rund.
  • Transportsicherer versenkbarer Drehschalter und LED-Kontrollleuchte für Status.
  • Rutschfest durch Gummifüße am Gehäuseboden.
  • Keine Einzelteile, somit geringerer Reinigungsaufwand.
  • Kaltplatte (mit Polyamidschaber) einfach zu reinigen.
Die Rieber System-Basis

Unser vielfältiges GN-Betriebssystem

Der Behälter-Standard in jeder Großküche – unser hochwertiges und robustes Gastronorm Sortiment bietet Ihnen eine umfangreiche Auswahl an verschiedenen Behälter- & Deckelvarianten, die Sie für jeden Gebrauch flexibel kombinieren und anwenden können. Ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen – in nahezu jeder Größe und Tiefe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten. 

Rieber hat neben den „GN-Klassikern“ eine Vielzahl an einzigartigen Innovationen. Wie unserem hocheffizienten Kochtopf thermoplates® aus leitfähigem SWISS-PLY Mehrschichtmaterial oder unserem 100% zuverlässigen wasserdichten Steckdeckel sowie dem vakuumierbaren vaculid® Deckel.

GN-Behälter
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