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Bestell-Nr. 84010223
GN-Behälter 2/8 065 - Fallgriffe

Der Edelstahl Klassiker mit Fallgriffen, für optimales Einsetzen - hygienisch, lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell - eng ausgeführte Eckradien für mehr Stabilität & Volumen, hochwertige Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit & Luftzirkulation.

Produktprofil

Der robuste GN-Behälter – ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen – in nahezu jeder Größe und Tiefe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.

Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz.
Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit versenkbaren Fallgriffen erhältlich. Bei den Ausführungen ab 55 mm Tiefe mit hochliegender, gut ausgeprägter und abgesetzter Stapelschulter, die platzsparendes Einstapeln und einfaches Entstapeln ermöglicht und zudem die maximale Füllhöhe* definiert, damit der Deckel auf dem Behälter sauber und sicher verschlossen werden kann.

Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.

Eigenschaften
GTIN/EAN 4007537024796
Material Edelstahl 1.4301 (CNS)
Gewicht 0,445 kg
Abmessungen 325 x 131 x 65 mm
Spülmaschinentauglich Ja
Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C
GN-Norm GN 2/8
Inhalt 1,3 L
Materialstärke 0,8 mm
Blech 2R-Blech
Behältermerkmale mit versenkbaren Griffen stapelbar mit Stapelschulter 26 mm - gezogener Auflagerand
Behältervariante mit versenkbaren Griffen
Ausführung mit versenkbaren Griffen
Bestellnummer 84010223

USP

  • Hochwertiger Edelstahl 18/10, absolut rostfrei, hitzebeständig, lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell & hygienisch.
  • Höchste Formstabilität in Öfen/Kombidämpfer, durch eng ausgeführte Eck- & Bodenradien, zudem mehr Füllmenge.
  • Hochliegende, gut ausgeprägte Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit, tiefes Einstapeln (platzsparende Lagerung).
  • Optimale Luftzirkulation durch die spezielle Eckenausführung.
  • Mit geprägten Stapelnasen außen an allen 4 Ecken zum problemlosen Entstapeln & Vereinzeln.
  • Standardisiertes Betriebssytem mit GN 1/1 Grundmaß passt in und auf alle Küchengeräte (weitere Teilungen/Verdoppelungen in GN 2/1, 2/3, 1/2, 1/3, 1/4, 2/8, 2/4, 1/6, 1/9 möglich).
  • Eckige Ordnungssystematik bietet bis zu 30% Platzgewinn im Vergleich zu runden Behälter/Töpfen.
  • Kompatibilität mit allen GN--Deckelvarianten für Lagerung, Transport, Kochen & Ausgeben.
  • Jederzeit nachrüstbar mit QR-Code Aufkleber für digitale Mehrwegorganisation & Behälter-Rückverfolgbarkeit.
  • Problemloses Einschieben, Einsetzen, Herausziehen sowie Tragen, durch die versenkbaren Fallgriffe.
  • Stabil, robust, langlebig & spülmaschinentauglich.
Die Rieber System-Basis

Unser vielfältiges GN-Betriebssystem

Der Behälter-Standard in jeder Großküche – unser hochwertiges und robustes Gastronorm Sortiment bietet Ihnen eine umfangreiche Auswahl an verschiedenen Behälter- & Deckelvarianten, die Sie für jeden Gebrauch flexibel kombinieren und anwenden können. Ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen – in nahezu jeder Größe und Tiefe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten. 

Rieber hat neben den „GN-Klassikern“ eine Vielzahl an einzigartigen Innovationen. Wie unserem hocheffizienten Kochtopf thermoplates® aus leitfähigem SWISS-PLY Mehrschichtmaterial oder unserem 100% zuverlässigen wasserdichten Steckdeckel sowie dem vakuumierbaren vaculid® Deckel.

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Überblick

Der Edelstahl Klassiker mit Fallgriffen, für optimales Einsetzen - hygienisch, lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell - eng ausgeführte Eckradien für mehr Stabilität & Volumen, hochwertige Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit & Luftzirkulation.

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