Die spezielle Fresh-Membran erhöht die Haltbarkeit und Qualität von atmenden Lebensmitteln wie Salate, Obst, Gemüse oder auch Kaffee indem die Membran die entstehenden Gase, überwiegend CO², entweichen lässt. Infolge der hermetisch verschlossenen Fresh-Membran wird im gleichen Zuge eine Oxidation durch Luftsauerstoff vermieden. Frischware kann somit optimal im GN-Behälter Mehrwegsystem gelagert, transportiert und direkt ausgegeben werden.

Für idealen Austausch von Kohlenstoff und Sauerstoff sowie sicheres Verschließen von GN-Behältern und GN-thermoplates®, mit Ausnahme von den GN-Tiefen 20 und 40 mm.

Optimaler Schutz, lange Frische und Qualität durch die zuverlässige Dichtlippe des Deckels sowie die neuartige Fresh-Membran, die in Kombination umfassende Einsatzmöglichkeiten bieten. Raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, ideale Ausgabeoption am Buffet, Transportieren im thermoport® und weiteren mobilen Geräten.