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Bestell-Nr. 89080171
Wärmepellet-CNS GN 1/2 - asymmetrisch

Die Edelstahl Wärmeplatte GN 1/2 zum Vortemperieren und passiven Warmhalten über den Speisen-Transport in Rieber thermoport® Modellen, kann horizontal eingeschoben werden über die Auflagesicken.

Produktprofil

Die asymmetrische GN-Wärmeplatte - ideal geeignet, um Speisen passiv warm zu halten, wie bei einem längeren Transport oder auch bei einer direkten Ausgabe. Dadurch kann ein rascher Temperaturabfall vermieden werden.

Die Wärmeplatte erhältlich in den GN Größen 1/1 und 1/2. Vor Gebrauch ca. 90 Minuten bei einer maximalen Temperatur von 120 Grad Celsius im Backofen oder Kombidämpfer erwärmen, um die bestmöglichste Nutzung zu generieren.

Optimal geeignet für verschiedene Einsatzmöglichkeiten - Vortemperieren von Speisen oder zum passiven Warmhalten in verschiedenen mobilen Geräten wie dem Thermoport® oder der hybrid kitchen.

Eigenschaften
GTIN/EAN 4007537100339
Material Edelstahl 1.4301 (CNS)
Gewicht 1,437 kg
Abmessungen 323 x 263 x 12,5 mm
Umgebungstemperatur +20°C bis +120°C
GN-Norm GN 1/2
Bestellnummer 89080171

USP

  • Platzsparend, da wesentlich dünner als die herkömmlichen Wärmeplatten.
  • Optimale Anpassungsfähigkeit an die verschiedenen Behältertypen (thermoplates® / GN-Behälter).
  • Die asymmetrische Struktur ermöglicht eine exakte Auflagemöglichkeit der eingesetzten Behälter für eine ideale Temperaturleitfähigkeit.
  • Ermöglicht einen optimalen passiven Wärmeaustausch.
  • Kompatibel mit allen Produkten der Firma Rieber.
  • Stabil, robust und spülmaschinentauglich.
Die Rieber System-Basis

Unser vielfältiges GN-Betriebssystem

Der Behälter-Standard in jeder Großküche – unser hochwertiges und robustes Gastronorm Sortiment bietet Ihnen eine umfangreiche Auswahl an verschiedenen Behälter- & Deckelvarianten, die Sie für jeden Gebrauch flexibel kombinieren und anwenden können. Ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen – in nahezu jeder Größe und Tiefe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten. 

Rieber hat neben den „GN-Klassikern“ eine Vielzahl an einzigartigen Innovationen. Wie unserem hocheffizienten Kochtopf thermoplates® aus leitfähigem SWISS-PLY Mehrschichtmaterial oder unserem 100% zuverlässigen wasserdichten Steckdeckel sowie dem vakuumierbaren vaculid® Deckel.

Zubehör
zum Produkt
QR-Code Kleber für CHECK CLOUD
Überblick

Die Edelstahl Wärmeplatte GN 1/2 zum Vortemperieren und passiven Warmhalten über den Speisen-Transport in Rieber thermoport® Modellen, kann horizontal eingeschoben werden über die Auflagesicken.

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