11er – Der Kartoffelspezialist & Rieber mobile kitchen solutions // Rieber

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11er – Der Kartoffelspezialist & Rieber mobile kitchen solutions

Frisch und knusprig regeneriert in unserer hybrid kitchen 200 °C und navioven – punktgenau durch die hochwärmeleitenden thermoplates®, dem energieeffizienten Kochtopf im Gastronorm Standard Maß. Optisch ansprechend präsentiert über unser neues modulares catering kitchen system – welches eine Gesamtlösung für Transport, Zubereitung und Ausgabe bietet, flexibel kombinierbar je nach Speisenangebot und Essensteilnehmer.

Die perfekte Gesamtlösung für eine schmackhafte und mobile Verpflegung. Zeitlich punktgenaue Regeneration der Gerichte in gleichbleibend hoher Qualität, an jedem Ort und zu jeder Zeit.

Unsere 11er Produktlösungen

Frisch und knusprig regeneriert - die perfekte 11er-Zubereitung

in unserer hybrid kitchen 200 °C
sowie dem tabletop navioven
punktgenau durch die hochwärmeleitenden thermoplates®, dem energieeffizienten Kochtopf im Gastronorm Standard Maß
optisch ansprechend präsentiert über unser neues modulares catering kitchen system – welches eine Gesamtlösung für Transport, Zubereitung und Ausgabe bietet, flexibel kombinierbar je nach Speisenangebot und Essensteilnehmer

CHECK Kern-Temperaturfühler

zum Produkt

CHECK Raumsensor - mobile Geräte

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Die 11er Kartoffelspezialitäten im Überblick

11er

Der Kartoffelspezialist aus Österreich.
Familienunternehmen.
100% klimaneutral.

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11er ist ein modernes Familienunternehmen in 3. Generation aus dem Westen Österreichs, das sich ganz der Kartoffel verschrieben hat. Beste Qualität, regionale Zutaten und hausgemachte Rezepturen sind oberstes Gebot, denn 11er ist überzeugt, dass es „wie hausgemacht“ am besten schmeckt.

Deswegen wird bei 11er jeden Tag mit viel Liebe und Sorgfalt daran gearbeitet, die besten und außergewöhnlichsten Kartoffelspezialitäten aus Österreich herzustellen. Von goldgelben Pommes über knusprige Kroketten bis zu hausgemachten Rösti-Spezialitäten..
Bereits seit 2015 werden alle 11er Kartoffelspezialitäten durch die 11er Klimaschutzinitiative zu 100% klimaneutral produziert. Das gelingt durch die Vermeidung, Reduktion und den Ausgleich sämtlicher anfallenden CO2-Emissionen.

Wir freuen uns sehr mit diesem nachhaltigen „Food-Familienunternehmen“ partnerschaftliche Gesamtlösungen aus Food & Technik für unsere Kunden entwickeln zu können.

Die perfekt Kombi & Gesamtlösung aus FOOD | mobile Rieber PRODUKTE | digitale SICHERHEIT

Interesse an unseren mobilen & leckeren Gesamtlösungen?

Leszek Herrmann

Dann wenden Sie sich jederzeit an mich.

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Leszek HerrmannLeitung Vertrieb
Reutlingen

Mehrweg für Jahrzehnte - bei der BurderhausDiakonie Reutlingen

Die Zusammenarbeit mit der BruderhausDiakonie geht zurück bis in die 90er Jahre. Hier wurde bereits auf unsere thermoport® 1000 Kunststoff bestückt mit GN-Behälter und den zuverlässigen wasserdichten Steckdeckel gesetzt, um die Speisen sicher aus der Küche bis zum Gast zu transportieren - an die damalige GWS – Gustav Werner Stiftung. Somit ist unser GN Behältersysteme im Kunststoff thermoport® hier seit mehreren Jahrzehnten ein Referenzprojekt für die Speisenverteilung.

Referenzen

11.04.2024

Digitale HACCP bei der Stattküche - mit CHECK HACCP

Seit Februar 2024 dokumentiert die Stattküche GmbH ihre rund 20.000 Essen täglich, an den 3 Standorten Münster, Bergkamen und Lippstadt - ganz einfach und digital über unser Rieber CHECK HACCP System. Hierdurch haben Sie für Ihre Schul- & Kitaverpflegung das höchste Maß an Sicherheit und Transparenz, sowohl im Cook & Chill, wie auch im Cook & Hold Verfahren.

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