Klinikum Schloß in Winnenden

Das Klinikum Schloß Winnenden ist eine renommierte Gesundheitseinrichtung, die hochwertige medizinische Versorgung und Pflege bietet. Mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit setzt das Klinikum Maßstäbe im Umweltschutz und fördert eine gesunde und zukunftsfähige Gesundheitsversorgung.

Klinikum Schloß Winnenden

Das Klinikum Schloß Winnenden verfügt über ein umfangreiches System, das alle relevanten Bereiche der gesetzlich geforderten HACCP Dokumentation abdeckt. Mit insgesamt 13 Lieferanten im Wareneingang gewährleisten Sie eine breite Lieferkette. Zudem verfügen Sie über 9 Kühlzellen bzw. Tiefkühleinheiten, um optimale Lagerbedingungen zu gewährleisten. Um die Kerntemperatur sowohl im Casino als auch in der Produktion zu überwachen, nutzt das Klinikum Schloß Winnenden unsere papierloses Mobile CHECK Dokumentation via App. Dies ermöglicht eine effiziente und genaue Kontrolle der Temperaturen vor Ort. 

In den Hygienebereichen hat der Kunde insgesamt 16 CHECK CLOUD QR-Codes für alle Critical Control Points implementiert. Dies gewährleistet eine umfassende Überwachung und Kontrolle der Hygienestandards. Zusätzlich dazu überwacht der Kunde die Temperatur unserer thermoporte® während des Transports. 

Dank dieses umfassenden Systems ist der Kunde in der Lage, alle relevanten HACCP-Bereiche abzudecken und somit höchste Standards in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und Hygiene einzuhalten.

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Digitale Systeme
  • Mobile CHECK für papierlose Kerntemperaturmessung (Casino & Produktion)
  • Automatische Transportüberwachung der thermoport® Raumtemperatur
  • 16 QR-Codes für Critical Control Points in Hygienebereichen
Fakten im Überblick
  • 13 Lieferanten Wareneingänge
  • 9 Kühl- bzw. Tiefkühlzellen
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„Ich habe mich für CHECK HACCP entschieden, da es mir ermöglicht, schnell auf die Kühltemperaturen zuzugreifen. Zusätzlich bietet es mir eine verbesserte Kontrolle und Sicherheit beim Wareneingang und während des gesamten Prozesses.“
Andre del Gesso | Küchenleiter Klinikum Schloß Winnenden
DIGITALE HACCP DOKUMENTATION

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Mit unserer digitalen und papierlosen CHECK HACCP Dokumentation, können wir Ihnen das lästige Papierlisten Ausfüllen, Abheften und für 4 Jahre Aufbewahren komplett ersparen. 

Lassen sie uns gemeinsam Ihr HACCP Konzept digitalisieren, damit profitieren sie von immenser Zeit- & Kosteneinsparung bei gleichzeitiger absoluter Prozesssicherheit und das personal- und ortsunabhängig. Wir bieten Ihnen von überall aus volle Transparenz und zudem automatische Alarmierungsfunktion bei Versäumnis von todos oder Ausfall Ihres Kühlhauses. Kurzum mit unserem digitalen CHECK HACCP System sind sie immer auf der sicheren Seite - und sparen ganz nebenbei.

Digitale HACCP - zeitsparend, papierlos & transparent

  • Kern- & Raumtemperatur
  • Checkslisten
  • Hygiene- & Reinigungslisten
  • Warenannahme
  • Sicheres Rückstellprobenmanagement
Temperatursensoren CHECK CLOUD
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QR-Code Kleber für CHECK-CLOUD
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Raum-Temperatursensor CHECK
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CHECK Kern-Temperaturfühler
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Sentrius RS186 Sensor Temperatur intern
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Sentrius RG186 Gateway EU

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Bisher eingesparte Einwegplastikverpackung mit unserer digitalen GN-Behälter Rückverfolgung

193.554 kg
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Johannes Heller

Ich freue mich über ihre Kontaktaufnahme.

Johannes HellerCHECK-System Manager
Reutlingen

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