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Zeit- & Kosteneinsparung sind aktuell mehr denn je gefordert.

Mit unseren digitalen Tools, wie der papierlosen CHECK HACCP Dokumentation, können wir Ihnen das lästige Papierlisten Ausfüllen, Abheften und für 4 Jahre Aufbewahren komplett ersparen. 

Lassen sie uns gemeinsam Ihr HACCP Konzept digitalisieren, damit profitieren sie von immenser Zeit- & Kosteneinsparung bei gleichzeitiger absoluter Prozesssicherheit und das personal- und ortsunabhängig. Wir bieten Ihnen von überall aus volle Transparenz und zudem automatische Alarmierungsfunktion bei Versäumnis von todos oder Ausfall Ihres Kühlhauses. Kurzum mit unserem digitalen CHECK HACCP System sind sie immer auf der sicheren Seite - und sparen ganz nebenbei.

Digitale HACCP - zeitsparend, papierlos & transparent

  • Kern- & Raumtemperatur
  • Checkslisten
  • Hygiene- & Reinigungslisten
  • Warenannahme
  • Sicheres Rückstellprobenmanagement
DIGITALE HACCP

Hier online Angebot erhalten

Ihr digitales HACCP-Komplettsystem

Einfach nachrüstbar für eine komplett digitale und papierlose HACCP Dokumentation.

  • unsere automatischen Raumtemperatur-Sensoren sind serienmäßig in allen mobilen Rieber Geräte wie Kühlschränke, thermoporte® etc jederzeit integrierbar. Für eine lückenlose Temperaturkontrolle.
Temperatursensoren CHECK CLOUD
zum Produkt
QR-Code Kleber für CHECK-CLOUD
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CHECK Kern-Temperaturfühler
zum Produkt
CHECK Raumsensor - mobile Geräte
multipolar® CONNECT

In Kombination mit multipolar® CONNECT - für sicheres & digitales Rückstellprobenmanagement.

FÜR DIE ABSOLUT SICHERE LAGERUNG VON RÜCKSTELLPROBEN IM MEHRWEG - UNSER MULTIPOLAR® CONNECT - PERFEKT IN KOMBINATION Mit CHECK HACCP FÜR DIGITALE TRANSPARENZ.

ALLE ANWENDUNGEN & MÖGLICHKEITEN AUF EINEN BLICK 

  • Automatische Temperaturüberwachung aller Kühleinheiten & Transportgeräte
  • Automatische Alarmierungsfunktion
  • Kerntemperaturmessung via App & Bluetooth-Kerntemperaturfühler
  • Hinterlegte Temperaturgrenzwerte
  • Hygiene- & Reinigungslisten
  • Universale Checklisten
  • Wareneingangskontrolle
  • Lieferantenaudit
  • Videotutorials für sämtlich Arbeitsschritte
  • Geführte Reinigungsmittelanwendung
  • Mängel- & Fehlermanagement
  • Havariemanagement
  • Lagerinspektion
  • Inventurkontrolle
  • Besucherdokumentation
  • Gefährdungsbeurteilung
  • Schädlingsbekämpfung
  • Trainingsverwaltung
  • Online-Nachbestellungen sämtlicher Verbrauchsgüter
  • Allergene-Dokumentation
  • Integrierbare Bedienungsanleitungen
  • Gerätegarantie-Management
  • Kundenfeedback
Interesse an unserem digitalen HACCP System?
Johannes Heller

Ich helfe Ihnen gerne jederzeit weiter und freue mich über Ihre Kontaktaufnahme.

Johannes HellerCHECK-System Manager
Reutlingen
Messen | Events
13.06.2024

Food EXPO | WISAG Catering | Rieber | urbanfarmup

Am 07.06.24 fand im speisewerk das gemeinsame Event Food Expo von WISAG Catering, Rieber und urbanfarmup statt. Anlass war die Eröffnung der neuen Vertical Underground Farm von urbanfarmup auf dem urbanharbor Areal, sowie WISAG Catering als neuen Betreiber des speisewerks. Für die 300 geladenen Gäste gab es ein vielfältiges Abend-Programm rund um das Thema Food der Zukunft. An 10 Food-Stationen wurde ein vielfältiges kulinarisches Angebot geboten, kreiert und zubereitet von namhaften Sterne- & Spitzenköche und mit verschiedenen Sorten an microrgreens von urbanfarmup gekörnt. Zudem konnten die Gäste an Messestände mehr zu den digitalen Systemen und Produkten von Rieber erfahren und Einblicke in die Praxis des Mehrweg-Systems bekommen oder Foodtrends erkunden. Highlight waren die Liveführungen in die digitalisierte Cook & Chill Großküche des Speisewerks und in die innovative Underground Farm von urbanfarmup. 

Innovation
23.05.2024

Mehr Frische im GN-Mehrweg - durch innovative Fresh-Membran

Mit unserem neuen wasserdichten Steckdeckel mit integrierter Fresh-Membran kann Frischware, wie Schnittsalate und readycut Produkte optimal im GN-Behälter Mehrwegsystem gelagert, transportiert und direkt ausgegeben werden. Die Vorteile gegenüber dem Plastikbeutel liegen auf der Hand. Kein Verpackungsmüll, deutlich längere Haltbarkeit, Frische und Qualität der Lebensmittel, da die spezielle Fresh-Membran den Kohlenstoff und Sauerstoff Austausch perfekt zulässt. Ebenso wirkt der hygienische Edelstahl antibakteriell, wodurch die Keimbildung absolut minimiert ist. Zudem sind die empfindlichen und wasserhaltigen Frischprodukte im robusten GN-System geschütz vor Tageslicht und physischer Belastung wie Druck und Reibung. So bleibt frisches frisch, ganz ohne Plastik, Müll & Umschütten.