GN-Mehrweg mit S-Chefs Culinary System // Rieber

Die Mehrweg Revolution fürs Catering-Business - kulinarische Highlights von S-CHEFs, nachhaltig verpackt im Rieber GN-Mehrwegsystem.

Gemeinsam mit Herrn Frank Schwarz, der seit 1989 in der Cateringbranche selbständig ist, haben wir in Zusammenarbeit sein Catering auf Mehrweg umgestellt.

Er ist Geschäftsführender Gesellschafter der Frank Schwarz Gastro Group GmbH Duisburg mit 85 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern.
Sowie Geschäftsführender Gesellschafter der Kofler & Kompanie NewCo GmbH, seit 01.02.2020, mit rund 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern.
Am Standort in Duisburg werden täglich rund 1.000 Schul- und KiTa Essen produziert.
Der Hauptgeschäftszweig ist das Event- und Business Catering mit rund 1.000 Veranstaltungen im Jahr, in jeglicher Größenordnung von 20 – 5.000 Personen.
Darüber hinaus macht Frank Schwarz auch das Messe-Catering für viele namhafte Kunden aus der Industrie, an allen nationalen und internationalen Messestandorten.

DIE MEHRWEG-SYSTEMLÖSUNG BEI S-CHEFS

Im Zuge der Pandemie hat Herr Schwarz, das neue S-Chefs Culinary System entwickelt, hierbei ist der Lizenzgeber „packaging by MChef. Mit diesem System ist das S-Chefs Culinary System der europaweit erste Lizenznehmer von MChef und Produzent von Food- und Buffetlösungen auf Basis von GN 1/2 und 1/1 Mehrwegplatten aus Melamin und zum anderen mit unseren Rieber 1/2 GN-Behältern aus lebensmittelundenklichem Edelstahl.

Aktuell haben sie eine Mehrweg-Behälterzahl bei S-Chefs von 1.000 Stück GN 1/2 65 mm, welche sie aufgrund der hohen Nachfrage weiter ausweiten möchten
Allgemein haben sie in diversen Größen weitere 5.000-8.000 GN-Behälter im Gebrauch
Die Speisen von S-Chef können in unseren Mehrweg Rieber GN-Behältern prozessdurchgängig von der Lagerung, dem Transport, der Zubereitung bis letztendlich zu Ausgabe am Buffett eingesetzt werden
komplett ohne Umschütten oder Umverpacken und ohne Einwegverpackung
In Kombination mit unserer mobilen K|POT® Buffettlösung, können die Speisen optimal warmgehalten werden, für absolut nachhaltigen Genuss

zum Produkt

GNONE®-Behälter 1/2 065 - Fallgriffe

K|POT®

GN-Behälter

Gastronorm-System

Digitale Mehrwegorganisation

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Bildquelle: S-Chefs.de

GEMEINSAM EINWEGMÜLL EINSPAREN

Über unser Mehrwegsystem eatTAINABLE können wir die Mehrweg GN-Behälter nicht nur rückverfolgen, sondern ebenso die Einwegeinsparung hochrechnen und transparent machen.

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224.693 kg

Stellen sie Ihr Catering mit uns neu & nachhaltig auf.

Genießen sie einzigartige Frische und Speisenvielfalt von S-Chefs Culinary System, verpackt im Rieber Mehrweg GN-System.

IHRE VORTEILE

Unkomplizierte Handhabung
Rückstandsloses Entfernen der Schutzversiegelung
Servier- & reisefähig
Bis zu 7 Tage haltbar
Ausgewählte frische Produkte
Mehrweg- & kompostierbare Verpackungsbestandteile

nachhaltig im Mehrweg | einfach und wirtschaftlich in der Handhabung | ohne hohen Aufwand und Personalbedarf | ohne fixe Küche | mit energiesparendem Equipment von Rieber

Catering von S-CHEFs

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Leszek Herrmann

Wir freuen uns auf eine gemeinsame Zusammenarbeit.

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Leszek HerrmannLeitung Vertrieb
Reutlingen

Rieber mit dabei - philoneos Event "Mind the Future"

Madlen Maier – Gesellschafterin des schwäbischen Traditionsunternehmens Rieber und Expertin für nachhaltige Großküche – als Speakerin auf dem philoneos Event "Mind the Future" am 12.11.2024 in München. Mit dem Thema, wie Rieber als Hersteller von innovativen Catering-Systemen durch Digitalisierung die gesamte Food-Supply-Chain nachhaltig revolutioniert.

Medienecho

25.09.2024

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Urban Farming |das magazin zu umwelt, f&b und energietrends | 2024

GRÜNER GRUSS AUS DER KÜCHE Urban und Vertical Farming versorgen Gastronomen vor Ort

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