GN-Mehrweg mit S-Chefs Culinary System // Rieber

Die Mehrweg Revolution fürs Catering-Business - kulinarische Highlights von S-CHEFs, nachhaltig verpackt im Rieber GN-Mehrwegsystem.

Gemeinsam mit Herrn Frank Schwarz, der seit 1989 in der Cateringbranche selbständig ist, haben wir in Zusammenarbeit sein Catering auf Mehrweg umgestellt.

Er ist Geschäftsführender Gesellschafter der Frank Schwarz Gastro Group GmbH Duisburg mit 85 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern.
Sowie Geschäftsführender Gesellschafter der Kofler & Kompanie NewCo GmbH, seit 01.02.2020, mit rund 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern.
Am Standort in Duisburg werden täglich rund 1.000 Schul- und KiTa Essen produziert.
Der Hauptgeschäftszweig ist das Event- und Business Catering mit rund 1.000 Veranstaltungen im Jahr, in jeglicher Größenordnung von 20 – 5.000 Personen.
Darüber hinaus macht Frank Schwarz auch das Messe-Catering für viele namhafte Kunden aus der Industrie, an allen nationalen und internationalen Messestandorten.

DIE MEHRWEG-SYSTEMLÖSUNG BEI S-CHEFS

Im Zuge der Pandemie hat Herr Schwarz, das neue S-Chefs Culinary System entwickelt, hierbei ist der Lizenzgeber „packaging by MChef. Mit diesem System ist das S-Chefs Culinary System der europaweit erste Lizenznehmer von MChef und Produzent von Food- und Buffetlösungen auf Basis von GN 1/2 und 1/1 Mehrwegplatten aus Melamin und zum anderen mit unseren Rieber 1/2 GN-Behältern aus lebensmittelundenklichem Edelstahl.

Aktuell haben sie eine Mehrweg-Behälterzahl bei S-Chefs von 1.000 Stück GN 1/2 65 mm, welche sie aufgrund der hohen Nachfrage weiter ausweiten möchten
Allgemein haben sie in diversen Größen weitere 5.000-8.000 GN-Behälter im Gebrauch
Die Speisen von S-Chef können in unseren Mehrweg Rieber GN-Behältern prozessdurchgängig von der Lagerung, dem Transport, der Zubereitung bis letztendlich zu Ausgabe am Buffett eingesetzt werden
komplett ohne Umschütten oder Umverpacken und ohne Einwegverpackung
In Kombination mit unserer mobilen K|POT® Buffettlösung, können die Speisen optimal warmgehalten werden, für absolut nachhaltigen Genuss

zum Produkt

GNONE®-Behälter 1/2 065 - Fallgriffe

K|POT®

GN-Behälter

Gastronorm-System

Digitale Mehrwegorganisation

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Bildquelle: S-Chefs.de

GEMEINSAM EINWEGMÜLL EINSPAREN

Über unser Mehrwegsystem eatTAINABLE können wir die Mehrweg GN-Behälter nicht nur rückverfolgen, sondern ebenso die Einwegeinsparung hochrechnen und transparent machen.

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406.433 kg

Stellen sie Ihr Catering mit uns neu & nachhaltig auf.

Genießen sie einzigartige Frische und Speisenvielfalt von S-Chefs Culinary System, verpackt im Rieber Mehrweg GN-System.

IHRE VORTEILE

Unkomplizierte Handhabung
Rückstandsloses Entfernen der Schutzversiegelung
Servier- & reisefähig
Bis zu 7 Tage haltbar
Ausgewählte frische Produkte
Mehrweg- & kompostierbare Verpackungsbestandteile

nachhaltig im Mehrweg | einfach und wirtschaftlich in der Handhabung | ohne hohen Aufwand und Personalbedarf | ohne fixe Küche | mit energiesparendem Equipment von Rieber

Catering von S-CHEFs

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Leszek Herrmann

Wir freuen uns auf eine gemeinsame Zusammenarbeit.

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Leszek HerrmannLeitung Vertrieb
Reutlingen

Mehr Effizienz für Küchen

gilde-magazin.de | 02-2026

ES IST EIN FAMILIENUNTERNEHMEN, wie es im Buche steht: Rieber gilt als einer der führenden Anbieter von Küchentechnik für professionelle Genuss-Handwerker. Der Mittelständler weiß um seine Kernkompetenz in der Edelstahlverarbeitung seit 1925. Im Jahre 1964 bringen die Reutlinger den Vorgänger des Speisenbehälters aus Edelstahl, dem heutigen internationalen Gastronorm (GN)-Standard, auf den Markt. In den vergangenen Jahren hat sich das Unternehmen erfolgreich in Richtung Digitalisierung transformiert.

Pressemitteilungen

22.07.2026

Mobile Verpflegung im Krisenszenario: Rieber unterstützte Katastrophenschutzübung im urbanharbor Ludwigsburg

Probeernstfall im speisewerk: Mobile Einsatzverpflegung, Hygiene und Food-Infrastruktur für bis zu 200 Teilnehmende
Ludwigsburg, 03. Juli 2026 – Wie eine sichere Verpflegung und funktionierende Food-Infrastruktur auch unter Krisenbedingungen gewährleistet werden können, zeigte die Katastrophenschutzübung „Familia Communalis“ im urbanharbor Ludwigsburg. Ausgangslage der Übung waren schwere Orkanböen, die einen flächendeckenden Stromausfall auslösten und umfangreiche Maßnahmen des Bevölkerungsschutzes erforderlich machten. Rieber stellte im speisewerk die mobile Food- und Verpflegungsinfrastruktur bereit und schuf damit die Voraussetzungen für die Versorgung von bis zu 200 Teilnehmenden unter realitätsnahen Einsatzbedingungen.

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