Join and Win! beim hogafit CHECK HACCP Online Kurs // Rieber

Digitale HACCP-Dokumentation

Unser kostenloser Online-Kurs für die Gastronomie beim Schulungsportal der DEHOGA Akademie und AHGZ

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Neben den HACCP-Grundlagen lernst Du in diesem Kurs, wie Du die gesetzlich geforderte HACCP-Dokumentation für die Lebensmittelsicherheit bedienerfreundlich und zeitsparend umsetzt. Du erfährst außerdem, wie Du viele weitere Arbeitsabläufe digital organisieren und dokumentieren kannst und lernst die Vorteile digitaler HACCP-Dokumentation kennen.

Der Kurs macht Dich fit in:

HACCP-Grundlagen: Welche Pflichten gibt es?
Tschüss Zettelwirtschaft: HACCP-Dokumentation digital und zeitsparend umsetzen
Arbeitsabläufe digital organisieren und dokumentieren

Unser digitales HACCP System | 100% Sicherheit & Hygiene | Tschüss Papierchaos & unnötiger Zeitaufwand.

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Tanke jetzt neues Wissen und sichere Dir nach erfolgreicher Kurs-Teilnahme mit etwas Glück unseren kleinsten GN-Behälter im 1/9-Format!

GN-Produktvielfalt

Hier findest Du unser GN-Sortiment in allen Formen und Größen

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GNONE®-Behälter 1/2 065

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GN-Domdeckel 1/6 für Hand-Vakuum

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thermoplates® 1/1 040 beschi. - Griffe

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Kochdeckel 1/3 Edelstahl

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thermoplates® 1/1 040 nano - Griffe

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vaculid® Deckel 1/3 rot

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GN-Flachdeckel 1/9 - Griffausschnitt

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thermoplates® C 1/3 065 beschichtet

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GN-Steckdeckel 1/9 - stapelbar

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GN-Behälter 1/6 150 Polycarbonat

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Digitales CHECK- und eatTAINABLE-Zubehör

Entdecke unsere digitalen Produkte für CHECK und unser GN-Sortiment für das eatTAINABLE Mehrwegsystem

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CHECK Kern-Temperaturfühler

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CHECK Raumsensor - mobile Geräte

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Set Beilagenschale 1/6 48mm + Domdeckel

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Set Beilagenschale 1/6 60 mm + Domdeckel

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Set Beilagenschale 1/6 91 mm + Domdeckel

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Johannes Heller

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Johannes HellerCHECK-System Manager
Reutlingen

Mehrweg für Jahrzehnte - bei der BurderhausDiakonie Reutlingen

Die Zusammenarbeit mit der BruderhausDiakonie geht zurück bis in die 90er Jahre. Hier wurde bereits auf unsere thermoport® 1000 Kunststoff bestückt mit GN-Behälter und den zuverlässigen wasserdichten Steckdeckel gesetzt, um die Speisen sicher aus der Küche bis zum Gast zu transportieren - an die damalige GWS – Gustav Werner Stiftung. Somit ist unser GN Behältersysteme im Kunststoff thermoport® hier seit mehreren Jahrzehnten ein Referenzprojekt für die Speisenverteilung.

Referenzen

11.04.2024

Digitale HACCP bei der Stattküche - mit CHECK HACCP

Seit Februar 2024 dokumentiert die Stattküche GmbH ihre rund 20.000 Essen täglich, an den 3 Standorten Münster, Bergkamen und Lippstadt - ganz einfach und digital über unser Rieber CHECK HACCP System. Hierdurch haben Sie für Ihre Schul- & Kitaverpflegung das höchste Maß an Sicherheit und Transparenz, sowohl im Cook & Chill, wie auch im Cook & Hold Verfahren.

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