K|POT® von Rieber – Die smarte Küche statt Chafing-Dish // Rieber

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Flexibel. Sicher. Effizient. – Mit dem K|POT^® präsentiert Rieber eine völlig neue Generation mobiler Speisenzubereitung und Buffetlösungen, die klassische Chafing-Dishes mit Brennpaste endgültig ablöst.

Ob Frühstück, Mittag, Dinner oder Bankett – der K|POT^® bringt Qualität, Kontrolle und Design auf den Punkt. Und das ganz ohne störende Gerüche, offene Flammen oder unkontrollierbare Wärmequellen.

Warum K|POT^®? – Alle Vorteile auf einen Blick

MOBIL & FLEXIBEL

Maximale Flexibilität – überall einsetzbar
Kein Wasserbad, kein Festanschluss, keine aufwändige Infrastruktur nötig
Plug & Play: In wenigen Minuten startklar – ob im Hotel, auf Events, beim Catering oder in Konferenzräumen
Optional sogar komplett passiv einsetzbar – für maximale Mobilität
Modern, minimalistisch & stapelbar
sicher Lagern & Transportieren im speziellen K|POT^® Regalwagen

EFFIZIENZ & EINSPARUNG

Schnell & einfach zu reinigen
Energieeffizient, kein unnötiger Energieverlust wie beim klassischen Warmhalten
thermoplates^® GN Kochgeschirr – für perfekte Ergebnisse & Speisenqualität
aus SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial – optimale Wärmeleitung und Energieeffizienz
GN-kompatibel & geräteübergreifend einsetzbar (Ceran, Induktion, Kombidämpfer etc.)

SPEISENQUALITÄT & SICHERHEIT

Kein Brandrisiko durch offenes Feuer, wie bei Brennpaste und keine Geruchsbelästigung
Kein Gefahrgut, keine Abwärme, keine Rutschgefahr durch Wasserbad
HACCP-konform – mit LED-Signalen und App-Benachrichtigung
Exakte Temperatursteuerung: Kochen, Braten, Garen oder Regenerieren mit gleichbleibender Qualität
punktgenau regenerieren, ohne auszutrocknen mit direkter Kontaktwärme
Alle Komponenten sind zur gewünschten Buffetzeit gleichzeitig servierbereit – dank Zielzeit-Logik
Programme bequem per App anpassen und auslösen
Ideal auch für Cook & Freeze-Konzepte mit K|POT^® CONNECT
6 Kochstufen für jedes Gericht direkt auswählbar
optimale Handhabung am Buffet mit automatischer Absenkfunktion des Buffetdeckels

Ob bei Events, in der Betriebsverpflegung, in Hotels oder für mobile Einsatzkräfte – der K|POT^® ist die durchdachte Lösung für alle, die auf Qualität, Sicherheit und Flexibilität setzen. Einfach kombinierbar mit bestehender Küchentechnik.

Design trifft Funktion

Modernes Design, ideal für hochwertige Buffetkonzepte

Präzise Wärmeverteilung

Optimaler Wärmeübergang durch thermoplates® gleichmäßig und präzise gesteuert

Einfach anschließen & loslegen

230V Plug & Play überall sofort einsatzbereit ohne aufwendiges Wasserbad/Brennpaste

Reinigung im Handumdrehen

Schnelle Reinigung durch glatte Oberflächen, kein Ruß oder Rückstände

Mehr Sicherheit, weniger Risiko

Sicher, brandschutzkonform, kein Verbrennungsrisiko oder störenden Brennpastengeruch

Flexibilität für jedes Gericht

Mehrere K|POT^® nebeneinander individuell steuerbar – für vielfältige Speisen mit unterschiedlichen Garstufen

Schonende Zubereitung garantiert

Kein Überhitzen/Austrocknen/Anbrennen von Warmhalten, Regenerieren, Sous-Vide-Garen, bis Kühlen

Digital gesteuert, smart gekocht

K|POT® CONNECT sogar für Cook & Freeze: mit Programmsteuerung per App

Effizient transportieren & lagern

Sicher, platzsparend und stapelbar für effiziente Lagerung & Transport im K|POT® Regalwagen

Kosten sparen, Aufwand reduzieren

Keine laufende Kosten für Brennpaste/Abfall sowie zeitintensives Vorbereiten von Wasserbad und Reinigungen

K|POT® – Ihre mobile Küche der Zukunft

Unser K|POT^® definiert klassische Buffet-Technik neu. Sicher, digital, effizient und hochwertig – für ein Genusserlebnis auf Knopfdruck.

Buffet war gestern. K|POT^® ist heute.

K|POT®

K|POT® CONNECT

thermoplates® beschichtet SWISS-PLY

thermoplates® nano SWISS-PLY

Buffetdeckel

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Leszek HerrmannLeitung Vertrieb
Reutlingen

Mehr Effizienz für Küchen

gilde-magazin.de | 02-2026

ES IST EIN FAMILIENUNTERNEHMEN, wie es im Buche steht: Rieber gilt als einer der führenden Anbieter von Küchentechnik für professionelle Genuss-Handwerker. Der Mittelständler weiß um seine Kernkompetenz in der Edelstahlverarbeitung seit 1925. Im Jahre 1964 bringen die Reutlinger den Vorgänger des Speisenbehälters aus Edelstahl, dem heutigen internationalen Gastronorm (GN)-Standard, auf den Markt. In den vergangenen Jahren hat sich das Unternehmen erfolgreich in Richtung Digitalisierung transformiert.

Pressemitteilungen

22.07.2026

Mobile Verpflegung im Krisenszenario: Rieber unterstützte Katastrophenschutzübung im urbanharbor Ludwigsburg

Probeernstfall im speisewerk: Mobile Einsatzverpflegung, Hygiene und Food-Infrastruktur für bis zu 200 Teilnehmende
Ludwigsburg, 03. Juli 2026 – Wie eine sichere Verpflegung und funktionierende Food-Infrastruktur auch unter Krisenbedingungen gewährleistet werden können, zeigte die Katastrophenschutzübung „Familia Communalis“ im urbanharbor Ludwigsburg. Ausgangslage der Übung waren schwere Orkanböen, die einen flächendeckenden Stromausfall auslösten und umfangreiche Maßnahmen des Bevölkerungsschutzes erforderlich machten. Rieber stellte im speisewerk die mobile Food- und Verpflegungsinfrastruktur bereit und schuf damit die Voraussetzungen für die Versorgung von bis zu 200 Teilnehmenden unter realitätsnahen Einsatzbedingungen.

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