Rieber & JOMOsoft in der Masterclass // Rieber

Digitale Revolution im GN-Mehrwegsystem: Rieber & JOMOsoft in der Masterclass – eine Produktion von CHEFS inspiration.

Wie können Großküchen ihre Logistik-Herausforderungen lösen, Schwund vermeiden und gleichzeitig nachhaltiger wirtschaften? Die Antwort liefert unser digitales GN-Behälter-Mehrwegsystem CHECK TRACE, das wir in unserer neuesten Masterclass mit JOMOsoft präsentieren.

Keine Behälterverluste & keine Reklamationen aufgrund von Fehllieferungen
Komplett digitale Rückverfolgbarkeit
60 % Zeitersparnis in der Kommissionierung
Zero Waste: Live Tracking der Einwegersparnis pro Jahr

Und so funktioniert’s:
Jeder Rieber GN-Behälter und Deckel ist mit einem smarten QR-Code versehen – die Basis für ein vollständig digitales Tracking vom Koch bis zum Endkonsumenten. Über die Schnittstelle zu Warenwirtschaftssystem JOMOsoft werden alle Speisen-Informationen mit den Mehrwegbehältern verknüpft, sodass der gesamte Prozess in Echtzeit transparent bleibt. Kein Papierkram, keine Fehler, kein Stress – einfach scannen, verbuchen und ausliefern.

JOMOsoft – der unverzichtbare Begleiter für Küchenprofis

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Digitale Mehrwegorganisation mit unserem CHECK TRACE System. Ihre Vorteile: kein Behälterschwund, keine Fehllieferung und hohe Zeiteinsparung in der Kommissionierung.

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Das Raumspar-Wunder | GNauto

Durch das neue Design lassen sich die Behälter platzsparend stapeln, wodurch bis zu 60 % weniger Lagerfläche benötigt wird.

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Unser Rieber GN-Mehrweg-System & digitale Rückverfolgung

GN-Behälter-System plus digitale Rückverfolgung im Mehrweg

GN-Behälter der verschiedenen Größenvarianten von GN sowie die passenden wasserdichten Steckdeckeln
Leicht stapelbar und entstapelbar, um eine Automatisierung der Prozesse zu ermöglichen
alle über die eindeutige QR-Code ID eindeutig rückverfolgbar

Spezielle Anforderung für das Mehrweg-Catering in Frankreich

Ergonomie der Behälter & Deckel im Handling - MIT UNSEREM NEUEN GN AUTO
sowie Automatisierung über maschinelles Handling
hierdurch war die einwandfreie Entstapelung über Roboter und mit Maschinen von MECAPACK
Sicherheit und Haltbarkeit der Speisenqualität in verschiedensten Produktionsverfahren
unteranderem die spezielle Anwendung des bestehenden Sous-Vide Verfahrens von Einweg-Plastikbeuteln auf eine vakuumierfähiges Edelstahl Deckelsystem umzustellen - MIT UNSEREM NEUEN VACULID® LIGHT

Edelstahl Standard

Wasserdichter Steckdeckel Edelstahl

Digitale Mehrwegorganisation

GNauto Behälter

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GN-Steckdeckel 1/2- stapelbar 4x QR-Code

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GN-Steckdeckel 1/2 - stapelbar

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GN-Steckdeckel 1/3 - stapelbar

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GN-Steckdeckel 1/3- stapelbar 4x QR-Code

LIVE TRACKING | MEHRWEG

Bisher eingesparte Einwegplastikverpackung mit unserer digitalen GN-Behälter Rückverfolgung

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260.689 kg

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Großgebinde Mehrweg | CHECK TRACE

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Regalwagen

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Innovation

05.04.2022

Digitales Mehrwegsystem

Unser digital organisiertes Mehrwegsystem, basiert auf 100 % lebensmittelunbedenklichen Edelstahl Gastronorm-Behältern, dem etablierten Behälterstandard seit 1964 in der Branche. Erhältlich in vielen Größen und Varianten, somit kann das physische und digital organisierte Mehrweg-Behältersystem sowohl in der Kleingastronomie mit einzelportionierten Togo Speisen oder im klassischen Delivery eingesetzt werden, aber auch im professionellen Catering an öffentliche Einrichtungen im Mehrportionen Großgebinde.

Großgebinde Mehrweg | CHECK TRACE

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Innovation

05.04.2022

Digitales Mehrwegsystem

Unser digital organisiertes Mehrwegsystem, basiert auf 100 % lebensmittelunbedenklichen Edelstahl Gastronorm-Behältern, dem etablierten Behälterstandard seit 1964 in der Branche. Erhältlich in vielen Größen und Varianten, somit kann das physische und digital organisierte Mehrweg-Behältersystem sowohl in der Kleingastronomie mit einzelportionierten Togo Speisen oder im klassischen Delivery eingesetzt werden, aber auch im professionellen Catering an öffentliche Einrichtungen im Mehrportionen Großgebinde.

Sie haben Interesse an unserer Behälter-Rückverfolgung?

Johannes Heller

Dann nehmen Sie gerne Kontakt zu mir auf.

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Johannes HellerCHECK-System Manager
Reutlingen

Unsere 24/7 Mehrweg-Verpflegung bei der Schwäbisch Hall Facility Management

Schwäbisch Hall Facility Management geht mit gutem Beispiel voran und setzt auf Nachhaltigkeit in der Betriebsverpflegung. Für die neue 24/7 Verpflegung der Mitarbeitenden der Bausparkasse Schwäbisch Hall kommen unsere Einportionen microwave Mehrwegbehälter mit digitaler Mehrwegorganisation durch eatTAINABLE zum Einsatz. Diese umweltfreundliche Lösung ermöglicht es, frische Mahlzeiten rund um die Uhr flexibel zu genießen – ganz ohne Einwegmüll und Mikroplastik. Erfahren Sie mehr über diese zukunftsweisende Initiative und die Vorteile der neuen Verpflegungslösung.

Innovation

17.03.2025

freshpolar® – absolute Frische und ein Highlight in der Präsentation

Der freshpolar® ist ein professioneller Klima-Kühlschrank mit innovativer Hygiene-Filtertechnologie. Diese Cooling & Clima Technologie bietet ein optimales Lagerklima, für maximale Haltbarkeit, Frische und Hygiene von microgreens, Kräutern und Frischprodukten, die durch den beleuchteten Innenraum und der Glastür sehr ansprechend präsentiert und in verschiedenen Lichtfarbtönen inszeniert werden können. Durch das GN 2/1 Innenmaß kann praktisch und raumeffizient direkt im GN-System gelagert werden.

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