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Bestell-Nr. 87010201
Einbau-Bain-Marie 1/1 - Verkleidung

Bain-Marie aus Edelstahl zum Einbauen/Einschweißen - nass beheizbares tiefgezogenes GN-Becken 1/1 200mm mit Isolierverkleidung und Entleerungshahn.

Produktprofil

Die Warmhaltewanne ist isoliert und elektrisch beheizbar (nassbeheizt). Sie ist ausgestattet mit einem Kugelablasshahn mit Auslauf nach unten. Das Schalttableau verfügt über einen Ein-/Ausschalter sowie über ein Thermostat, mit dem die Temperatur geregelt werden kann (von +30 bis +110 °C). Die Verkleidung der Warmhaltewanne ist zum Unterbau an eine vorhandene Abdeckung vorgesehen. Die Warmhaltewanne wird von oben in den vorhandenen Abdeckungsausschnitt eingehängt.

Die Warmhaltewanne ist passend für GN-Behälter bis max. GN 1/1, 200 mm - ideal zum Lagern, Aufbewahren und Ausgeben von Lebensmittel.

Um Verstopfungen zu vermeiden und einen ungestörten Abfluss zu ermöglichen, eignet sich der Ablaufsieb aus Edelstahl, der in das Ablaufrohr eingesetzt werden kann.

Eigenschaften
GTIN/EAN 4007537004231
Material Edelstahl 1.4301 (CNS)
Gewicht 11,34 kg
Abmessungen 370 x 574 x 228 mm
GN-Tiefe 200 mm
Nennspannung 1N AC 230 V 50/60 Hz
Anschlusswert 765 W
Steckerart Schukostecker (Typ F)
Kabelart glattes Kabel
Kabellänge 2000 mm
Funktionen beheizt
Heiz-/Kühlart statisch beheizt
Ausschnitt Schalterblende 152 x 85 mm
Ausführung Einbau
Aussenmasse bis Unterkante Ablasshahn 370 x 574 x 326 mm
Ausschnitt Tischplatte 356 x 556 mm, R50
Warmhaltewanne umlaufend isoliert x
Bestellnummer 87010201

USP

  • Edelstahl, absolut lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell und hygienisch.
  • Die Warmhaltewanne verfügt über einen umlaufenden Flansch und abgerundete Ecken.
  • Warmhaltewanne und Schalterblende steckbar, für eine einfache Montage und Demontage der Schalterblende.
  • Mit Elektro-Zuleitung, ca. 2 m lang, mit Schukostecker.
  • Spritzwassergeschützt.
  • Einfache und schnelle Reinigung.
Die Rieber System-Basis

Unser vielfältiges GN-Betriebssystem

Der Behälter-Standard in jeder Großküche – unser hochwertiges und robustes Gastronorm Sortiment bietet Ihnen eine umfangreiche Auswahl an verschiedenen Behälter- & Deckelvarianten, die Sie für jeden Gebrauch flexibel kombinieren und anwenden können. Ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen – in nahezu jeder Größe und Tiefe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten. 

Rieber hat neben den „GN-Klassikern“ eine Vielzahl an einzigartigen Innovationen. Wie unserem hocheffizienten Kochtopf thermoplates® aus leitfähigem SWISS-PLY Mehrschichtmaterial oder unserem 100% zuverlässigen wasserdichten Steckdeckel sowie dem vakuumierbaren vaculid® Deckel.

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Überblick

Bain-Marie aus Edelstahl zum Einbauen/Einschweißen - nass beheizbares tiefgezogenes GN-Becken 1/1 200mm mit Isolierverkleidung und Entleerungshahn.

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