Mehrweg-To-Go Lösung von STÜWER, Kamasys & Rieber // Rieber | Neuigkeiten

MEHRWEGPFLICHT FÜR TO-GO-GERICHTE AB 2023

8 Millionen Tonnen Plastik landen schätzungsweise pro Jahr in unseren Ozeanen. Und jedes einzelne Gramm Kunststoff, das nicht irgendwann an die Küsten angespült wird, verweilt dort noch Hunderte von Jahren.

Restaurants, Bistros und Kantinen, die Essen für unterwegs oder To-Go- Getränke verkaufen, sind seit 2023 verpflichtet, ihre Produkte auch in Mehrwegverpackungen anzubieten. Noch ist Wegwerfplastik in vielen Restaurants, Bistros und Kantinen die Regel. Unser gemeinsames Ziel ist es, dass Mehrweg-Geschirr und Mehrweg-Becher für unterwegs der neue Standard werden. Überall sollen sich die Verbraucherinnen und Verbraucher für Mehrweg entscheiden können. Das ist ein wichtiger Schritt, um die Verpackungsflut im To-Go-Bereich einzudämmen.

Ihre MEHRWEGSYSTEM - LÖSUNG von STÜWER Automaten, Kamasys Bestell- & Bezahlsystem und dem digital organisierten Rieber GN-Mehrwegsystem aus Edelstahl.

Jederzeit wissen wo ihre GN-Behälter und Equipment ist und einfach bestellen und ausleihen ob 24/7 am Automaten oder an der Ausgabetheke über die App. Frisches Togo-Essen im Mehrweg, ob im Büro, unterwegs oder Zuhause genießen und bequem rund um die Uhr zurückgeben am Rücknahmeautomaten. Entdecken sie die neue innovative Verpflegungslösung.

MEHR ERFAHREN - ALLE LÖSUNGEN AUF EINEN BLICK

Die nachhaltige Mehrwegsystem aus Edelstahl - pfandfrei & digital

Wir haben den GN-Behälter-Standard 1964 mit eingeführt - und heute digitalisieren wir diesen mit nachhaltigen Mehrwerten. Über unsere Plattform CHECK CLOUD bieten wir unseren Kunden ein digitales Komplett- System, für die gesetzlich geforderte HACCP-Lebensmittelsicherheit transparent, papierlos, zeit- & kostensparend, sowie die GN-Behälter- & Equipment Rückverfolgung über digitales Mehrweg-Management | Rieber META cooking

Über nachrüstbare QR-Codes und Sensoren ist somit jederzeit in „Echtzeit“ digital einsehbar, welche Speise und Equipment sich wo, mit welcher Temperatur befindet, sowie verschiedene weitere Features wie universale Checklisten, Hygiene- oder Reinigungslisten. Für eine vollumfängliche und transparente Dokumentation und Organisation aller Prozesse.

Hygienisch hochwertige Edelstahlbehälter
Verschiedene Gebinde, stapelbar
Gastronorm Maß
Antibakteriell
Spülmaschinen-, gefrierfachgeeinget und die spezielle microwave Box für die Mikrowelle
Geschmacks- und geruchsneutral

LIVE TRACKING MEHRWEG

Bisher eingesparte Einwegplastikverpackung mit unserer digitalen GN-Behälter Rückverfolgung

404.555 kg

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NEW: stainless steel for your microwave

Direkt in der Mehrwegbox, aus 100% lebensmittelunbedenklichem Edelstahl, in der handelsüblichen Mikrowelle schnell und einfach aufwärmen und genießen.

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CHECK HACCP – so geht SPAREN & SICHERHEIT digital

Zeit- & Kosteneinsparung sind aktuell mehr denn je gefordert. Mit unserer digitalen CHECK HACCP Dokumentation, können wir Ihnen das lästige Papierlisten Ausfüllen, Abheften und für 4 Jahre Aufbewahren komplett ersparen. Lassen Sie uns gemeinsam Ihr HACCP Konzept digitalisieren, damit profitieren Sie von immenser Zeit- & Kosteneinsparung bei gleichzeitiger absoluter Prozesssicherheit und das personal- und ortsunabhängig.

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multipolar®

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zu allen Modellen

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Mehrweg statt Einweg - ohne Pfand bei der Landmetzgerei Setzer // Rieber

Durch unser eatTAINABLE Mehrwegsystem können die Kunden in der Metzgerei komplett ohne Einwegverpackungsmüll einkaufen und das pfandfrei ohne zusätzliche Kosten. Setzers Gerichte zum Mitnehmen in unseren hochwertigen Rieber GN-Boxen aus 100 % lebensmittelechtem Edelstahl, sehr robust, wasserdicht und langlebig, für den nachhaltigen und gesunden Genuss.

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thermoport® K 10 - orange

Bestell-Nr. 85020101

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GN-Kochtopf

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NEW: stainless steel for your microwave

Direkt in der Mehrwegbox, aus 100% lebensmittelunbedenklichem Edelstahl, in der handelsüblichen Mikrowelle schnell und einfach aufwärmen und genießen.

CHECK HACCP – so geht SPAREN & SICHERHEIT digital

Zeit- & Kosteneinsparung sind aktuell mehr denn je gefordert. Mit unserer digitalen CHECK HACCP Dokumentation, können wir Ihnen das lästige Papierlisten Ausfüllen, Abheften und für 4 Jahre Aufbewahren komplett ersparen. Lassen Sie uns gemeinsam Ihr HACCP Konzept digitalisieren, damit profitieren Sie von immenser Zeit- & Kosteneinsparung bei gleichzeitiger absoluter Prozesssicherheit und das personal- und ortsunabhängig.

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Mehrweg statt Einweg - ohne Pfand bei der Landmetzgerei Setzer // Rieber

Durch unser eatTAINABLE Mehrwegsystem können die Kunden in der Metzgerei komplett ohne Einwegverpackungsmüll einkaufen und das pfandfrei ohne zusätzliche Kosten. Setzers Gerichte zum Mitnehmen in unseren hochwertigen Rieber GN-Boxen aus 100 % lebensmittelechtem Edelstahl, sehr robust, wasserdicht und langlebig, für den nachhaltigen und gesunden Genuss.

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GN-Kochtopf

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Daniel Weber

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Daniel WeberGN-System Manager
Reutlingen

Mehr Effizienz für Küchen

gilde-magazin.de | 02-2026

ES IST EIN FAMILIENUNTERNEHMEN, wie es im Buche steht: Rieber gilt als einer der führenden Anbieter von Küchentechnik für professionelle Genuss-Handwerker. Der Mittelständler weiß um seine Kernkompetenz in der Edelstahlverarbeitung seit 1925. Im Jahre 1964 bringen die Reutlinger den Vorgänger des Speisenbehälters aus Edelstahl, dem heutigen internationalen Gastronorm (GN)-Standard, auf den Markt. In den vergangenen Jahren hat sich das Unternehmen erfolgreich in Richtung Digitalisierung transformiert.

Pressemitteilungen

Mobile Verpflegung im Krisenszenario: Rieber unterstützte Katastrophenschutzübung im urbanharbor Ludwigsburg

Probeernstfall im speisewerk: Mobile Einsatzverpflegung, Hygiene und Food-Infrastruktur für bis zu 200 Teilnehmende
Ludwigsburg, 03. Juli 2026 – Wie eine sichere Verpflegung und funktionierende Food-Infrastruktur auch unter Krisenbedingungen gewährleistet werden können, zeigte die Katastrophenschutzübung „Familia Communalis“ im urbanharbor Ludwigsburg. Ausgangslage der Übung waren schwere Orkanböen, die einen flächendeckenden Stromausfall auslösten und umfangreiche Maßnahmen des Bevölkerungsschutzes erforderlich machten. Rieber stellte im speisewerk die mobile Food- und Verpflegungsinfrastruktur bereit und schuf damit die Voraussetzungen für die Versorgung von bis zu 200 Teilnehmenden unter realitätsnahen Einsatzbedingungen.