Rieber auf der SIRHA in Lyon: Innovative Mehrweglösungen für Frankreichs Küchen

Vom 23. bis 27. Januar präsentierte sich der Reutlinger Innovationsführer Rieber gemeinsam mit Enodis auf der Sirha in Lyon – einer der bedeutendsten Messen für Gastronomie und Lebensmitteltechnologie. Im Fokus stand die automatisierte Mehrweglösung GNauto, die automatisiert auf Maschinen von Mecapack gehandelt werden. 

Besonders in Frankreich nimmt das Thema Mehrweg aufgrund des Egalim-Gesetzes, das seit diesem Jahr den Einsatz von Kunststoffen im Kontakt mit Lebensmitteln verbietet, einen hohen Stellenwert ein. Zahlreiche französische Küchen, die Teil des renommierten Tremplin-Projekts sind, setzen bereits auf die nachhaltigen Mehrweglösungen von Rieber. 

Edelstahl, das Material der Rieber-Behälter, überzeugt dabei als einziges Material, das 100 % recycelbar, lebensmittelunbedenklich sowie langlebig und robust ist – ein klarer Vorteil im Vergleich zu alternativen Werkstoffen.

Die Sirha-Messe war für Rieber eine strategisch wichtige Plattform, um die flächendeckende Einführung von Mehrweg in Frankreich voranzutreiben. Neben der Produktpräsentation legte das Unternehmen auch großen Wert auf die Digitalisierung von Mehrwegsystemen. 

• Besucher konnten sich auf dem Stand über CHECK TRACE informieren, ein System für rückverfolgbare Mehrwegsysteme
• sowie über CHECK HACCP, eine papierlose Lösung zur Umsetzung der HACCP-Richtlinien in Profiküchen

Durch die Kombination aus Nachhaltigkeit und Digitalisierung bietet Rieber eine umfassende Lösung, die nicht nur die Anforderungen des französischen Marktes erfüllt, sondern auch neue Standards für die Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung setzt.