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10.03.2023

GN-Behälter-Rückverfolgung im Mehrweg bei den Zieglerschen in Wilhelmsdorf

Wir bieten unseren Kunden über unser digital organisierten Mehrwegsystem die Möglichkeit GN-Behälter, Transportboxen und alles weitere rückverfolgen zu können und damit zu jederzeit zu wissen wo sich das geliehene Equipment befindet. Die Zieglerschen in Wilhelmsdorf sind von diesem Mehrnutzen überzeugt, um den Überblick über Ihre täglichen Equipmentausleihvorgänge zu behalten. Denn es gab kontinuierlichen Schwund an Behältern und genau dieses Problem haben wir mit den digitalen Mehrweg Live Tracking gelöst. 

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05.02.2021

Guter Rat ist lecker! endori & K|POT® CONNECT

Begeistert von der einfachen Handhabung der Rieber CONNECT App, haben die Culinary Chefs von endori Zubereitungsempfehlungen für viele Cook and Freeze Gerichte für unseren K|POT® CONNECT in Verbindung mit Rieber thermoplates® geschrieben. 

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11.12.2020

TATÜ TATAR heißt es bei der Bullerei in Hamburg.

Innovativ, kreativ und lecker. Seit Mitte November 2020 bietet das Restaurant Bullerei in Hamburg (Inhaber Tim Mälzer) einen Lieferservice in Hamburg für zu Hause an.  DIE BULLEREI LIEFERT – TATÜ TATAR. Wie man es von der Bullerei gewohnt ist - konzeptionell durchdacht und mit einem klaren Fokus: Essensauslieferung in bester Speisenqualität und mit der richtigen Temperatur eintreffend beim Gast zu Hause. 

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17.11.2020

K|POT® CONNECT - Market Kitchen INTERSPAR Österreich

Unser digitaler K|POT® CONNECT kocht per App, perfekt à la minute abgestimmt auf das täglich wechselnde Speisenangebot, in den innovativen INTERSPAR-Hypermärkten in der PLUS CITY Pasching & Nußdorf-Debant in Österreich. Die innovative INTERSPAR-Market Kitchen bietet eine abwechslungsreiche sowie hochwertige Küche, die stark saisonal geprägt ist. In einer offenen Küche werde Gerichte zum Mitnehmen, wie trendige Bowls, saisonale Suppen oder Klassiker wie Schnitzel und Backhendl täglich frisch im Markt zubereitet. Ein riesiges Lebensmittelsortiment und die vielfältigen Warenwelten von INTERSPAR lassen keine Wünsche offen. Kundinnen und Kunden finden bei INTERPSAR über 50.000 Artikel für das tägliche Leben zuhause. 

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14.11.2020

eat(sus)TAINABLE - MEHRWEG bei Lange am Markt

Schon seit vielen Jahren kocht und nutzt das Ludwigsburger Restaurant Lange am Markt Rieber Produkte, mit eigener Kochschule im Obergeschoss - vom stationären Küchenblock,  Spüle, Kühlmöbeln & -schränken bis hin zu thermoport® und unserem GN-Behälter-System. Dem schon länger zunehmenden Trend Speisen mitzunehmen entgegnete Lange am Markt von Anfang an mit dem Credo Mehrweg statt Einweg und dies im Rieber GN-System. 

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02.11.2020

Alles frisch aus der neuen Produktionsküche - Kantonsspital Graubünden, Chur

Im Kantonsspital Graubünden ist in Küche und Verpflegung eine neue Aera angebrochen: Nachdem sich 2006 drei bis dahin unabhängige Spitäler zum Kantonsspital zusammengeschlossen haben, ziehen nun auch Küche und Verpflegung nach – mit einer neuen Produktionsküche und einem ausgeklügelten Speiseverteilsystem der Rieber ag. Gekocht wird dabei weiterhin frisch. Ein Qualitätsverständnis, dem man  im Kantonsspital Graubünden treu geblieben ist. Trotz inzwischen rund 1400 Mittagessen täglich. Erfahren Sie mehr und lesen Sie dazu den Bericht aus der Zeitschrift gourmet von Oktober 2020.

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04.06.2020

Siemens Nürnberg zeigt am Beispiel Ihres Mitarbeiterrestaurants die Digitalisierung durch CHECK

Die Qualität von Speisen ist eine Funktion der richtigen Temperatur und Zeit über den gesamten Food-Prozess. Mit CHECK HACCP können diese qualitätsrelevanten Faktoren nicht nur digital transparent dokumentiert werden, sondern Arbeitsaufwände erleichtert und Prozesse optimiert werden.

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26.02.2020

Schulen-& Kita-Verpflegung im Edelstahl Mehrwegsystem

gastromenü | CHECK CLOUD | Rieber: 3 Firmen die Ihre Kernkompetenzen für frische und sichere und Gastronorm-Mehrwegsorganisation bündeln.

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10.02.2020

Rieber Flagshipkitchen speisewerk

Unsere Rieber Flagshipkitchen speisewerk auf dem urbanharbor Areal in Ludwigsburg ist eine der ersten digitalen Großküchen Europas. Ein mobiles urbanes Gastronomiekonzept mit der Infrastruktur von Rieber sicher organisiert mit der digitalen Plattform CHECK CLOUD.