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Willkommen im Nachhaltigkeitsbuch 2023, einem Kompendium voller inspirierender Geschichten und wegweisender Lösungen für eine nachhaltige Zukunft. Wir sind stolz darauf, dass auch die Firma Rieber in diesem bedeutenden Werk vertreten ist. Als Unternehmen, das sich dem Thema Nachhaltigkeit verpflichtet hat, ist es uns eine Ehre, unsere Visionen und Lösungen auf Seite 101 mit Ihnen zu teilen.

Rieber erhält von der Deutschen Post das GoGreen Plus Zertifikat 2022. Durch die Nutzung diverser digitaler Services, um sämtliche Briefe automatisch klimaneutral zu versenden und damit einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz zu leisten. Diese Urkunde bescheinigt die Menge an Treibhausgasemissionen (ausgewiesen als CO₂-Äquivalente/CO₂e), die durch Rieber im Logistiknetz der Deutschen Post vermieden wurde.

Nach langer Corona-Pause durften wir die Belegschaft der maxmaier kitchengroup endlich wieder zu unserem gemeinsamen Frühjahrsfest einladen. Maßgeblich dazu beigetragen hat unser Rieber Azubi-Team, welches eine fantastische Feier für alle Mitarbeiter/-innen der Firmengruppe organisieren konnte. Mit der firmeneigenen Location des speisewerks auf dem urbanharbor Areal in Ludwigsburg konnte für das erste Highlight des Abends gesorgt werden. 

Jetzt Einsteigen! Seit dem 01.03.2023 fährt ein orangefarbener eCitaro Linienbus durch die Straßen Reutlingens. Unser neuer Rieber Bus wirbt für Karriere- & Ausbildungsangebote für 2023 in Bereichen wie: Logistik, Produktion, Vertrieb und Co.

Unser pfandfreies Food-Mehrweg-System aus Edelstahl für to go, delivery & im professionellen Großcatering hat es geschafft 100.000 kg Einwegplastikverpackungen einzusparen.   

digital | rückverfolgbar | pfandfrei | einfach | nachhaltig | robust | langlebig

Im Rahmen der Vorlesung Großküchenplanung von Prof. Dr. Peter Schwarz organisierte Peter Oßwald, Lehrbeauftragter für Großküchenplanung, am 24.11.2022 eine eintägige Exkursion zu Rieber nach Reutlingen und zu Ritter Energie- und Umwelttechnik in Dettenhausen. Neben den Master-Studierenden nahmen auch einschlägig interessierte LEH-Studentinnen teil.

Unsere Softwareentwicklung, Betrieb und Hosting sind zertifiziert, mit dem Zertifikat Information Security Management System (ISMS). Somit sind unsere digitalen Systeme wie CHECK, Rieber CONNECT, eatTAINABLE und weitere digitale Services unserer Unternehmensgruppe für die „Entwicklung und den Betrieb zertifiziert nach  DIN EN ISO/IEC 27001:2017“ - „Software made & hosted in Germany“.

Rieber META cooking, steht für die digitale und nachhaltige Ausrichtung unseres Unternehmens, um allen Herausforderungen der Zukunft mit Mehrwert-Systemlösungen gerecht zu werden. Wir connecten Mensch, Food und unsere Küchen-Systeme, um dem Bediener automatisch die richtigen Informationen zur Verfügung stellen, sodass jederzeit einfach und überall reproduzierbare Food-Qualität und HACCP-Sicherheit gewährleistet werden kann. Mobil und energiesparend, transparent und digital rückverfolgbar im standardisierten GN-Mehrwegsystem aus langlebigem und lebensmittelunbedenklichem Edelstahl.

Nachhaltigkeit – ja klar! Aber wie setzt man sie im industriellen Alltag um? Das Reutlinger Unternehmen Rieber hat mit Unterstützung von TRUMPF die Material- und Energieeffizienz in seiner Produktion verbessert – der Umwelt zuliebe.