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29.08.2025

Zukunftsweisende Einsatzverpflegung

Feuerwehr | Sonderheft 2025 

Zukunftsweisende Einsatzverpflegung Riebers Küchentechnologie für BOS-Fahrzeuge

Verlässliche Verpflegung ist bei Hochwasser, Waldbränden oder lang andauernden Sucheinsätzen keine Kür, sondern Pflichtbestandteil eines funktionierenden Katastrophenschutzes. Bereits seit über 40 Jahren liefert Rieber mobile Küchentechnik für genau diese Situationen: einsatzerprobt, voll funktional sowie besonders robust und damit jahrzehntelang nutzbar. Feuerwehren, THW, DRK und Bundeswehr nutzen die Systeme täglich im realen Einsatz.

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04.07.2025

Frankreich hat sich auf den Mehrweg gemacht

Schulverpflegung | Schulverpflegung ist das Fachmagazin für die professionelle Verpflegung von Kindern und Jugendlichen | 02/2025

Frankreich hat sich auf den Mehrweg gemacht

 Ein Verbot von Kunststoffbehältern in der Gemeinschaftsverpflegung in Frankreich gilt seit dem 1. Januar 2025. Den Weg für Mehrweg hat Rieber mitbereitet. Kann Deutschland folgen? 

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07.01.2025

PROBLEM? GELÖST!

CHEFS inspiration | Das Magazin | AUSGABE 34 – WINTER 2024

PROBLEM? GELÖST!

Bei der Catering Gesellschaft Himmelsthür in Wildeshausen steuert JOMOsoft die Produktion. Das ist nicht nur nachhaltig, sondern senkt obendrein die Kosten – auch dank eines neuen Tracking-Systems für GN-Behälter …

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25.09.2024

PFLÜCKFRISCH AUF DEN TELLER

Urban Farming |das magazin zu umwelt, f&b und energietrends | 2024

GRÜNER GRUSS AUS DER KÜCHE Urban und Vertical Farming versorgen Gastronomen vor Ort

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29.07.2024

Fleischer-Handwerk | Mehrwegsystem mit Pfiff

Ausgabe 4/2024 Referenzreportage Landmetzgerei Setzer. Dass Nachhaltigkeit, Komfort und Effizienz Hand in Hand gehen können, zeigt ein pfandfreies Mehrwegsystem in der Landmetzgerei Setzer aus lebensmittelunbedenklichen Edelstahlboxen, das digital organisiert ist.

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03.07.2024

EINE NEUE ÄRA DER NACHHALTIGEN LEBENSMITTEL-VERSORGUNG

1832 MAGAZIN | DAS MAGAZIN FÜR HOTELLERIE UND GASTRONOMIE | 02/2024 | SUPERFOOD-MICROGREENS

Der Küchentechnologie-Hersteller RIEBER und das START-UP FARMUP revolutionieren die nachhaltige Lebensmittelversorgung mit CO₂-neutralen SUPERFOOD-MICROGREENS aus regionalem Anbau.

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26.06.2024

Flexibilität und Qualität im Catering und Lieferservice - GOURMET Ausgabe 06/24

Um für die Essensausgabe und den Service bei Caterings oder Banketten optimal ausgerüstet zu sein, setzt das Kulturzentrum Casino Herisau auf die hochwertigen Transport-, Zubringer- und Speisewagen der Firma Rieber. Die vielfältigen Produkte eröffnen neue Möglichkeiten und erweitern das Konzept des Hauses, wovon nicht nur die Gäste im Gastronomiebetrieb Felix dine & sein, das Teil des Kulturzentrums ist, profitieren, sondern auch Kundinnen und Kunden des «Home-Food-Service»-Konzeptes und zwar von Herisau bis St. Gallen West.

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13.05.2024

Microgreens: Wie ein ehemaliger Luftschutzbunker zur Vertical Farm wurde

FOODSERVICE EQUIPMENT NEWS | digital foodservice media | MONTAG 06. Mai 2024 | Von Tim Oberstebrink

In einem auf den ersten Blick unscheinbaren Gewerbe-Areal in Ludwigsburg hat sich ein ehemaliger Luftschutzbunker in eine Oase der Nachhaltigkeit verwandelt. Im Rahmen eines innovativen Joint Ventures zwischen dem Edelstahlunternehmen Rieber und dem Start-up farmup entstand urbanfarmup, ein Projekt, das zeigt, wie ungenutzte Flächen revolutionär neu gedacht werden können.

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10.04.2024

Fleisch Marketing | Edelstahl statt Folie

Ausgabe 2/2024 Referenzreportage Landmetzgerei Setzer. Komfort und Effizienz  können Hand in Hand gehen – das zeigt der Einsatz des Mehrweg­systems in der Landmetzgerei Setzer.