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Rieber freut sich äußerst über die erfolgreichen Kochtests, bei denen die Möglichkeiten der Produkte beeindruckend war. Der Schlüssel zu diesem Erfolg lag im konstruktiven Input der Danish Crown Crew, deren Expertise eine schnelle Optimierung der Regenerierungsergebnisse ermöglichte.

Der zweitägige Workshop in Reutlingen mit dem Kurz-Elektro-Zentrum war ein bedeutendes Ereignis im Bereich Digitalisierung und intensiver interdisziplinärer Zusammenarbeit. Im Firmensitz fanden sich Teilnehmer aus Freudenstadt ein, die an zwei spannenden Tagen aktiv teilnahmen.

Die Digitalisierung stand im Fokus eines kürzlich abgehaltenen Workshops von Herrmann-Rowedder und Rieber, der im Firmensitz in Reutlingen stattfand. Der zweitägige Workshop, zu dem Kollegen aus dem Norden angereist waren, bot einen umfassenden Einblick in aktuelle Entwicklungen und Innovationen im Bereich des Sonderbaus sowie Neuheiten aus dem Hause Rieber.

An fünf Schulungstagen haben wir die Mitarbeiter der verschiedenen Standorte der HoGaKa Profi zu unseren digitalen Systemen geschult. Im Fokus standen unsere GN-Behälter Mehrwegorganisation über CHECK TRACE, sowie die papierlose HACCP-Dokumentation über CHECK HACCP. Hierbei wurden die Funktionalitäten der Systeme detailliert vorgestellt und die zahlreichen Möglichkeiten und Vorteile, die über die Nutzung unserer Rieber CHECK CLOUD Plattform erzielt werden können aufgezeigt. Durch diese Schulungsreihe blicken wir gemeinsam zielgerichtet in die Zukunft, mit wertvollen und nachhaltigen Innovationen für unsere gemeinsamen Kunden.

Auch dieses Jahr waren wir wieder als Partner der 360 Grad Fachakademie Großküche mit dabei, mit rund 100 weiteren Großküchen-Experten im neuen Medienzentrum des SWR in Baden-Baden. Auf der Agenda standen eine Kücheführung der neuen 24/7-Betriebsgastronomie für die Beschäftigten des Fernseh- und Hörfunksenders, sowie praxisorientierten Seminaren, speziell abgestimmt auf Fachplaner. Wir konnten unsere Rieber Innovationen über einen Fachvortrag präsentieren und uns mit zahlreichen namhaften Planer und Hersteller der Branchen über aktuelle Themen austauschen.

Zusammen mit der Firma STÜWER haben wir unser gemeinsames Projekt, die 24/7 Kantine der Zukunft, auf der Omega Sorg Hausmesse 2023 präsentiert. Die Kantine der Zukunft, kontaktlos, App-gesteuert ob für Büros, Krankenhäuser, Schulen, oder Kitas. In Kombination mit dem K|POT auch ausgelegt für Großgebinde im Cook & Chill oder Cook & Freeze. Natürlich waren auch noch unsere weiteren digitalen Lösungen mit dabei. Erfahren Sie mehr.

„Die digitalen Rieber Lösungen wie die CHECK HACCP Dokumentation und Mehrwegrückverfolgung CHECK TRACE, benötigt jeder unserer Kunden.“ so Herr Dr. Marc Langer Geschäftsführer der SANALOGIC Solutions GmbH. Unter diesem Ansatz haben wir mit SANALOGIC an zwei Tagen sowohl in unserem Showroom Reutlingen sowie der Produktion gegenseitige Einblicke bekommen und konnten gemeinsam Ansätze und Kooperationsfelder entwickeln, um bei unseren Kunden neue Mehrwerte kreieren zu können.

Wir waren Gastgeber bei den diesjährigen GGKA Azubitagen, ein Programm für den Nachwuchs unserer Branche. Rieber gab spannende Einblick in digitale Lösungen, Produktschulung und einer Werksführung. Qualifizierte Aus- und Weiterbildungsangebote sind immens wichtig für die Zukunft unserer Betriebe und der Branche, deshalb freut es uns sehr hierbei unseren Beitrag zu leisten. 

Die RAL Gütegemeinschaft Ernährungs-Kompetenz e.V. lädt am Donnerstag, den 28.09.2023 zur Fortbildung ein. Das RAL SYMPOSIUM ERNÄRUNG richtet seinen Fokus auf innovative Möglichkeiten und Lösungen für diverse Herausforderungen einer zukunftsgerichteten Gemeinschaftsgastronomie. Wir freuen uns mit dabei sein zu dürfen, um unsere zukunftsweisenden und spannenden Rieber Lösungen vorzustellen.