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Abfüllen und Verdeckeln – digital und prozesssicher. Rieber transformiert nicht nur die Speisenlogistik digital – sondern beginnt bereits direkt in der Produktion, beim Abfüllen und Verdeckeln. Durch die Anbindung an Warenwirtschaftssysteme werden alle Prozessschritte nahtlos integriert und digital gesteuert.

Rieber präsentierte sich vom 17. bis 21. Oktober 2025 auf der HOST in Mailand mit „Augmented Food Logistics“ und feierte 100 Jahre Firmengeschichte. Fünf erfolgreiche Messetage mit starker Resonanz, wertvollen Gesprächen und klaren Signalen für die Zukunft der digitalen Speisenlogistik.

Reibungslose Gemeinschaftsverpflegung entsteht, wenn Produktion, Transport und Ausgabe nahtlos zusammenspielen – doch Personalmangel, strenge Hygienevorgaben und wachsende Dokumentationspflichten machen das anspruchsvoll. Genau hier setzt Rieber an: Zum 100-jährigen Jubiläum auf der Host 2025 in Mailand präsentiert der Digitalisierungspionier unter dem Leitmotiv „Augmented Food Logistics“, wie Rieber seine Stärke im sicheren Speisentransport in die Zukunft überführt. 

Gesetzliche Vorgaben, Nachhaltigkeitsdruck und Fachkräftemangel verändern die Speisenlogistik. Unsere Customer Success Stories zeigen, wie unterschiedliche Einrichtungen – von Kliniken über Caterer bis zur öffentlichen Gemeinschaftsverpflegung – mit smarten Rieber Systemlösungen wie CHECK TRACE, GNauto und vaculid^® echte Herausforderungen meistern. Standardisierung, Effizienz und Zukunftsfähigkeit werden so zur gelebten Praxis.

Das neue autarke microgreen rack von Rieber ermöglicht den professionellen Anbau von microgreens direkt aus der eigenen Indoor-Farm – unabhängig, hygienisch und digital überwacht mit CHECK. Für maximale Frische, kurze Wege und nachhaltige Eigenproduktion.

Rieber feiert ein besonderes Jubiläum: Seit 1925 steht das Familienunternehmen für wegweisende Küchentechnik, nachhaltige Mehrwegsysteme und starke regionale Verbundenheit. Mit einem großen Festakt am Standort Reutlingen wurde das 100-jährige Bestehen gefeiert – mit emotionalen Momenten, kulinarischen Highlights und einem Blick in die Zukunft. Ein Jahrhundert Geschichte, getragen von Teamgeist, Pioniergeist und einer klaren Vision: Qualität und Verantwortung für Generationen.

Wie die Ortsfeuerwehr Engelade mit Rieber die Versorgung digital absichert. Wenn in kurzer Zeit mehrere hundert Menschen zuverlässig mit warmem Essen versorgt werden müssen, braucht es nicht nur gutes Handwerk, sondern auch reibungslose Prozesse. In der Feldküche des Landkreises Goslar zeigt sich, wie moderne Digitalisierung diesen Anspruch unterstützt – mit CHECK HACCP von Rieber.

Jetzt mit CHECK HACCP, CHECK TRACE & unserem GN-Mehrwegsystem vom Investitionssofortprogramm profitieren.

Rieber und SANALOGIC haben ihre Zusammenarbeit erfolgreich umgesetzt – und zeigen, wie sich Speisenlogistik schon heute digital, nachhaltig und sicher gestalten lässt.