Presse
18.11.2020

„Der Außer-Haus-Markt braucht eine neue Infrastruktur“

Befeuert durch die Corona-Pandemie erlebt die Delivery- und Take-Away-Branche aktuell einen starken Auftrieb, der das Wachstum der letzten Jahre zusätzlich vorantreibt. Doch wie kann der Trend nachhaltig im Außer-Haus-Markt umgesetzt werden? GastroSpiegel hat sich exklusiv  über das Mehrwegsystem Eattainable informiert.

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17.11.2020

K|POT® CONNECT - Market Kitchen INTERSPAR Österreich

Unser digitaler K|POT® CONNECT kocht per App, perfekt à la minute abgestimmt auf das täglich wechselnde Speisenangebot, in den innovativen INTERSPAR-Hypermärkten in der PLUS CITY Pasching & Nußdorf-Debant in Österreich. Die innovative INTERSPAR-Market Kitchen bietet eine abwechslungsreiche sowie hochwertige Küche, die stark saisonal geprägt ist. In einer offenen Küche werde Gerichte zum Mitnehmen, wie trendige Bowls, saisonale Suppen oder Klassiker wie Schnitzel und Backhendl täglich frisch im Markt zubereitet. Ein riesiges Lebensmittelsortiment und die vielfältigen Warenwelten von INTERSPAR lassen keine Wünsche offen. Kundinnen und Kunden finden bei INTERPSAR über 50.000 Artikel für das tägliche Leben zuhause. 

Presse
16.11.2020

Mensch vs. Maschine

Welchen Mehrwert bringt ein kollaborativer Roboter?
Das hat uns Ingo Burkhardt, Gerneralbevollmächtigter bei Rieber, im Interview mit Claudia Kirchner, GV-Manager, berichtet.
 

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14.11.2020

eat(sus)TAINABLE - MEHRWEG bei Lange am Markt

Schon seit vielen Jahren kocht und nutzt das Ludwigsburger Restaurant Lange am Markt Rieber Produkte, mit eigener Kochschule im Obergeschoss - vom stationären Küchenblock,  Spüle, Kühlmöbeln & -schränken bis hin zu thermoport® und unserem GN-Behälter-System. Dem schon länger zunehmenden Trend Speisen mitzunehmen entgegnete Lange am Markt von Anfang an mit dem Credo Mehrweg statt Einweg und dies im Rieber GN-System. 

Presse
12.11.2020

Rieber setzt auf digitale Kommunikation statt Messe.

Mit dem Blick auf die momentane Situation wird auch die Rieber GmbH & Co. KG nicht an der Internorga 2021 teilnehmen.

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02.11.2020

Alles frisch aus der neuen Produktionsküche - Kantonsspital Graubünden, Chur

Im Kantonsspital Graubünden ist in Küche und Verpflegung eine neue Aera angebrochen: Nachdem sich 2006 drei bis dahin unabhängige Spitäler zum Kantonsspital zusammengeschlossen haben, ziehen nun auch Küche und Verpflegung nach – mit einer neuen Produktionsküche und einem ausgeklügelten Speiseverteilsystem der Rieber ag. Gekocht wird dabei weiterhin frisch. Ein Qualitätsverständnis, dem man  im Kantonsspital Graubünden treu geblieben ist. Trotz inzwischen rund 1400 Mittagessen täglich. Erfahren Sie mehr und lesen Sie dazu den Bericht aus der Zeitschrift gourmet von Oktober 2020.

Digitalisierung
01.11.2020

FAQ häufige Fragen & Antworten - eatTAINABLE

Hier finden sie alle häufig gestellte Fragen zu unserem digitalen Mehrwegsystem eatTAINABLE. 

Unternehmen
30.10.2020

Umweltzertifikat Grüner Punkt für das Jahr 2019

Rieber GmbH & Co. KG leistete einen wertvollen Beitrag zum Klimaschutz durch die Teilnahme beim Grünen Punkt. Die Einsparungen der Recyclingaktivitäten werden dabei in 5 Wirkungskategorien ermittelt.

Messe / Events
09.10.2020

Kongress #Plastikverhütung - eatTAINABLE

eatTAINABLE als digitales Mehrwegsystem, war Teil des diesjährigen nature-vision Kongress #Plastikverhütung mit Vorträgen, Best Practice-Beispielen, Workshops, interessanten Begegnungen, neuen Ideen und Impulsen. Aufgrund der aktuellen Situation fand der Kongress als interaktives Online-Format statt. Die Präsentation und Podiumsdiskussion vom Kongress am 09.10.2020 live aus der Musikhalle Ludwigsburg finden sie im hier als Video.