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Unser QR-Code mit dem GS1 Digital Link Standard verknüpft umfassende Informationen über die gesamten Food-Supply-Chain und können damit den unterschiedlichen Prozessverantwortlichen zielgerichtet zur Verfügung gestellt werden. Damit wird unser GN-System webfähig, denn der GS1 Digital Link Standard verbindet die GS1 Idente – wie z.B. eine GTIN – mit dem Web. Mit diesem neuen Standard können flexibel verschiedene Informationen zu einer physischen Einheit über einen einzigen Link zur Verfügung gestellt werden. Und dies für Verbraucher:innen sowie alle Partner in der Lieferkette und den Handel. 

Nicht einfach nur ein GN-Behälter - sondern Ihr energiesparender GN-Kochtopf. Mit unserem neuen thermoplates®eco sparen Sie täglich Minimum 10% Energie (kWh) und können damit effizienter & schneller Zubereiten, Chillen & Regenerieren und gleichzeitig CO2 reduzieren.

Nach der Speisen-Abfüllung und dem Cook & Chill Vorgang werden die GN-Behälter und Deckel dem jeweiligen Kunden bzw. Lieferort zugeordnet. Mit unserem digitalen CHECK TRACE Mehrweg-System, kann das ganz einfach durch Scan des Kunden QR-Codes und der Behälter- und Deckel QR-Codes erfolgen. Danach werden die Speisen im Transportmedium an den Zielort ausgeliefert. Die HACCP-Dokumentation erfolgt ebenso digital und papierlos über unser CHECK HACCP System, automatisch über Raumtemperatursensoren, sowie über Kerntemperaturmessungen und Hygiene-Checklisten.

Am Lieferort wird die Kerntemperatur der Speisen direkt durch eine CHECK HACCP Messung per App überprüft und dokumentiert oder durch die automatische Raumtemperaturmessung in der Transportbox dokumentiert. Falls die die Speisen bis zum Verzehr noch zwischengelagert werden wird auch hierbei weiterhin über Auto CHECK Sensoren die Einhaltung der gewünschten Temperaturen überwacht.

Vor dem Verzehr werden die Speisen nun auf Verzehrtemperatur erwärmt bzw. fertig gegart. Hierbei eignen sich, je nach Anzahl der zu verzehrenden Personen unsere energiesparenden Regenerier-Geräte wie der mobilen hybrid kitchen oder dem Auftisch-Ofen navioven, für bis zu 50 Personen pro Gerät oder mit unserem mobilen und stilvollen Kochfeld dem K|POT®, für bis zu 30 Personen.

Mit unserem Rieber CONNECT System geben wir einfache und energiesparende Antworten auf die Herausforderungen der Branche wie Personalmangel, Homeoffice und zeitlich entkoppelte Versorgung. Mit unserer 24/7 Lösungen kann all dies ohne Personal gemeistert werden. Für warme Mahlzeiten, leichte Snacks oder Frühstück – sowohl einzelportioniert oder im Großgebinde, beispielsweise in Büros. Denn durch fehlendes Personal werden immer häufiger Kantinen und andere Verpflegungseinrichtungen reduziert oder ganz geschlossen. Die Automatenlösungen ermöglichen hier eine Self-Catering Food-Verpflegung, ebenfalls im digital rückverfolgbarem Rieber Mehrwegsystem eatTAINABLE. 

Wir wünschen Ihnen und Ihren Familien schöne und besinnliche Weihnachten im Kreise Ihrer Liebsten und ein frohes und gesundes Jahr 2022. In das kommende Jahr blicken wir voller Zuversicht, denn wir haben für alle zukünftigen Herausforderungen Lösungen. 

Wir fühlen uns geehrt, zu den drei Finalisten zu gehören! Mit unserer nachhaltigen Lösung für Food to go und delivery – gesundes Essen gesund verpackt (photo by Frank Fendler).

In unserem neuen Rieber-Downloadbereich finden Sie schnell und einfach Ihre gewünschte Daten. Von Technischen- bis Marketing-Daten können Sie zu allen Produkten & Produktfamilien sämtliche Infos in nur wenigen Sekunden downloaden.