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Unser digital organisiertes Mehrwegsystem, basiert auf 100 % lebensmittelunbedenklichen Edelstahl Gastronorm-Behältern, dem etablierten Behälterstandard seit 1964 in der Branche. Erhältlich in vielen Größen und Varianten, somit kann das physische und digital organisierte Mehrweg-Behältersystem sowohl in der Kleingastronomie mit einzelportionierten Togo Speisen oder im klassischen Delivery eingesetzt werden, aber auch im professionellen Catering an öffentliche Einrichtungen im Mehrportionen Großgebinde. 

DER ENERGIESPARENDE & EFFIZIENTE SHARING-KÜHLSCHRANK, unser multipolar® für alle Offices und Gemeinschaften. Hygienisch und sicher verschlossen lagern im eigenen, privaten Kühlfach. 100% safe. hygienic. contactless. efficient. without chaos. Mit digitalen App-Öffnungssystem oder klassisch mit Schlüssel erhähltlich.

Zeit- & Kosteneinsparung sind aktuell mehr denn je gefordert. Mit unserer digitalen CHECK HACCP Dokumentation, können wir Ihnen das lästige Papierlisten Ausfüllen, Abheften und für 4 Jahre Aufbewahren komplett ersparen. Lassen Sie uns gemeinsam Ihr HACCP Konzept digitalisieren, damit profitieren Sie von immenser Zeit- & Kosteneinsparung bei gleichzeitiger absoluter Prozesssicherheit und das personal- und ortsunabhängig. 

Mit unserem vaculid® GN-System können sie nachhaltig ohne jegliche Kunststoff Einweg-Beutel, direkt in unseren 100 % lebensmittelunbedenklichen Gastronorm Behälter & Kochtöpfen thermoplates® vakuumieren. Unsere Lösung für Einwegeinsparung und entkoppelte, effiziente Produktion- & Personalauslastung, bei gleichzeitig perfekt frischer Speisenqualität. JETZT UMSTEIGEN AUF UNSER VAKUUM-MEHRWEG-SYSTEM - ZUR LIEBE UNSERER UMWELT & IHRER EINSPARUNG.

Rund um die Uhr Verpflegung - mit warmen Mahlzeiten, leichten Snacks oder Frühstück - sowohl einzelportioniert oder im Großgebinde, für 10 bis über 50 Personen. Durch die Kombination unseres digitalen Sharingkühlschranks multipolar® CONNECT mit dem STÜWER Ausgabeautomaten und  ungekühlten Locker-System von variocube - können sämtliche Verpflegungslösungen und weitere Services in allen Gemeinschaftsflächen - 24/7 und komplett kontaktlos, einfach und effizient abgebildet werden. Klassische Kantine war gestern, mit dieser frei kombinierbaren Lösung.

Nicht einfach nur ein GN-Behälter - sondern Ihr energiesparender GN-Kochtopf. Mit unserem neuen thermoplates®eco sparen Sie täglich Minimum 10% Energie (kWh) und können damit effizienter & schneller Zubereiten, Chillen & Regenerieren und gleichzeitig CO2 reduzieren.

Nach der Speisen-Abfüllung und dem Cook & Chill Vorgang werden die GN-Behälter und Deckel dem jeweiligen Kunden bzw. Lieferort zugeordnet. Mit unserem digitalen CHECK TRACE Mehrweg-System, kann das ganz einfach durch Scan des Kunden QR-Codes und der Behälter- und Deckel QR-Codes erfolgen. Danach werden die Speisen im Transportmedium an den Zielort ausgeliefert. Die HACCP-Dokumentation erfolgt ebenso digital und papierlos über unser CHECK HACCP System, automatisch über Raumtemperatursensoren, sowie über Kerntemperaturmessungen und Hygiene-Checklisten.

Am Lieferort wird die Kerntemperatur der Speisen direkt durch eine CHECK HACCP Messung per App überprüft und dokumentiert oder durch die automatische Raumtemperaturmessung in der Transportbox dokumentiert. Falls die die Speisen bis zum Verzehr noch zwischengelagert werden wird auch hierbei weiterhin über Auto CHECK Sensoren die Einhaltung der gewünschten Temperaturen überwacht.

Vor dem Verzehr werden die Speisen nun auf Verzehrtemperatur erwärmt bzw. fertig gegart. Hierbei eignen sich, je nach Anzahl der zu verzehrenden Personen unsere energiesparenden Regenerier-Geräte wie der mobilen hybrid kitchen oder dem Auftisch-Ofen navioven, für bis zu 50 Personen pro Gerät oder mit unserem mobilen und stilvollen Kochfeld dem K|POT®, für bis zu 30 Personen.