News

Die Digitalisierung von immer mehr Prozessen in der Küche elektrisiert die Anbieter von Großküchentechnik. Max Maier CEO der CHECK CLOUD – im Brancheninterview. 
Erfahren Sie mehr und lesen Sie dazu den Bericht aus der Zeitschrift chefs! von März 2020. 

Gerade Senioren sind derzeit wohl beraten, ihr Zuhause möglichst selten zu verlassen. Kein Wunder, dass die Nachfrage nach Essen auf Rädern steigt.
Erfahren Sie mehr und lesen Sie dazu den Bericht aus dem Gastroinfoportal von B&L Medien vom 26.03.2020.
 

Die neue Generation der Service-Roboter von Bosch-Rexroth, der in Kooperation mit Rieber speziell für die Gastronomie entwickelt werden, unterstützen standardisierte betriebliche Abläufe dort, wo gerade ein erhöhter Bedarf besteht.

Die äusserst erfolgreiche Entwicklung der letzten Jahre hat das Regionale Alterszentrum Tannzapfenland in Münchwilen zu einem grundsätzlichen Umdenken in Bezug auf die Verpflegung bewegt: Heute werden den Bewohnenden die Mahlzeiten wieder frisch geschöpft — direkt in kleinen, gemütlichen Ess-Bereichen. Dabei legt Gastronomieleiter Andreas Steingruber grossen Wert auf die Qualität und die Hygiene-Sicherheit. Er setzt deshalb seit kurzem auf das Digitalisierungs- und Organisationssystem CHECK der Grossküchen- und Speisenverteilspezialistin Rieber ag.

Mehr Zeit für die Kernkompentenz - dank digitaler HACCP-Dokumentation. Das Alterszentrum Tannzapfenland Münchwilen setzt auf das Digitalisierungs- und Organisationssystem CHECK des Großküchen- und Speisenverteilspezialisten Rieber AG.

Mobile Küchentechnologie – essen, wo man sich wohlfühlt